其實說到創業，需要考慮的事情 - 從資金、地點、店面裝潢、人手、要不要加盟、做那一行、...真的落落長。

但創業成功與否，真正的癥結還是在於"付諸行動的能力"。

總覺得你是一個聰明的人，該考量的地方，我想你已仔細評估，我就不贅言。

如果你想從事餐飲方面，我倒可以給你一點實質的意見，

因為我大學唸的是觀光系，主修科目是飯店和餐飲管理。

也在連鎖咖啡店擔任襄理兩年多。

首光，開店的地點很重要(除了特色商店以外)，我們最常用的就是站在你想要開的地點，以數人頭的方式，來粗估人潮。

要不要加盟 - 如果合夥人有相關經驗，則可不要; 否則餐飲業也是有know-how的。

再者，餐點方面是很多人當老闆時，最容易產生"大頭症"的敗筆。因為當老闆的總覺得自己店的餐點，是宇宙無敵的好吃。有獨門祕方很好，但有沒有市場，又是一個問題。

還有很重要的- 人性化的行銷。不管用什麼方法，千萬不要印傳單 - 你會發現這是最沒效的方法。

而餐飲業的人力訓練方面，一定要有白紙黑字的手冊，從員工手則到標準化的工作流程。

大概精簡的說明，開店後還有更多要注意的事項!

回歸到原點，創業成功，還是要"行動力" ~ 同時別忘了設"停損"。