上週美牛跨部會小組結論指出，十幾年來沒有動物因萊克多巴胺中毒，但美國媒體MSNBC網站上月底張貼自由撰稿人Helena Bottemiller文章，引用美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）資料指出，萊克多巴胺上市以來至去年三月，已讓21萬八千頭豬生病或死亡。農委會前家畜衛生試驗所長劉培柏說，跨部會的結論已不攻自破。

食品安全與健康

【摘要2.15.2012自由】上週美牛跨部會小組結論指出，十幾年來沒有動物因萊克多巴胺中毒，但美國媒體MSNBC網站上月底張貼自由撰稿人Helena Bottemiller文章，引用美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）資料指出，萊克多巴胺上市以來至去年三月，已讓21萬八千頭豬生病或死亡。農委會前家畜衛生試驗所長劉培柏說，跨部會的結論已不攻自破。

Helena Bottemiller上月在「食品與環境報告網絡（The Food and Environment Reporting Network）」撰寫關於美國肉品出口的文章，被MSNBC貼在網路新聞上（http://bottomline.msnbc.msn.com/_news/2012/01/25/10220221-dispute-over-drug-in-feed-limiting-us-meat-exports）。

文章指出，萊克多巴胺比其他動物用藥造成更多動物生病、跛足或死亡。由於擔心市場上生病動物越來越多，加州政府打算立法禁止宰殺與販賣因為用藥而生病的動物，但肉商一狀告進法院，主張州政府不能超越聯邦的規定，美國最高法院同意了肉商觀點。

文章說，ＦＤＡ在十三年前認定萊克多巴胺是安全的，並同意上市，根據ＦＤＡ獸醫中心的說法，上市後藥廠接到幾百件農戶與獸醫有關豬隻生病報告。美國農業部視察員也報告說，屠宰場裡，無法走路的跛腳豬增加了。因此ＦＤＡ要求藥廠加警語。

ＦＤＡ依「資訊自由法案」所發布的報告顯示，上市以來到2011年三月為止，萊克多巴胺已讓21萬八千頭豬生病或死亡，豬隻有過動、顫抖、四肢骨折、無法行走或死亡的情形。

劉培柏強調：「豬都如此，人也是動物，吃下殘留的萊克多巴胺，一定會有影響。」餵食萊克多巴胺的豬隻出現行為改變、嘔吐、緊迫、猝死，這難道不是中毒嗎？

參考資料：

美國牛肉：失衡的多角關係

脫褲子談判