雞尾酒: 瑪格麗塔 (Margarita)

成份： Tequila （墨西哥酒），水果酒， 檸檬汁

 瑪格麗塔 (Margarita) 含有飽滿的水果甘美加上Tequila的南國芳香，是一種極富浪漫風情的夏日飲料。 有人如此感歎：人生未曾fall in love是最大的遺憾。如果又沒有享用過瑪格麗塔 (Margarita)， 那個人生就真是白活了。把這個飲料和戀愛并列，可見她的魅力啊。

  瑪格麗塔 的享用方式通常有兩種：冰霜式（ Blended），或直接倒在冰塊上(On the rock)。 通常會在杯子邊緣抹上一層鹽。

我個人飲食喜歡原味，所以點用瑪格麗塔時，我都要求不加鹽，on the rock。

 相傳「瑪格麗塔」是一個墨西哥調酒師在西元1941年發明的。據說是，有一天德國大使的女兒「瑪格麗塔」來訪，這個調酒師為了取悅這位美麗的貴賓，特地精心調製全新的雞尾酒招待，並以她的名字為稱呼。

這位調酒師並未因此贏得美人芳心。不但如此，他還因為太專注研發，荒廢了正務，而且浪費了酒館昂貴的酒料， 而被老闆炒了魷魚。

一段荒唐的迷戀過後，留下的是失業心碎，人財兩空。但是他所調製的「瑪格麗塔」卻留名青史，成為當今全美第一普及的Tequila 雞尾酒飲料。

 ﹝請注意﹞： 未滿21歲不可喝酒。 喝酒過量，有害健康。酒後駕車是犯罪的行為。