前列腺癌是男性一種常見的疾病，也是老年男性朋友發病率最高，所以年齡大的男性朋友要懂得預防前列腺癌的發生，其實首先在飲食方面入手，最不要食用高熱量食物，對你身體沒有好處，下面就為大家介紹一下高熱量食物容易誘發前列腺癌。

最近研究人員有了一項新發現，那就是高熱量食物容易誘發前列腺癌。高熱量的食物對人體的危害是不小的，前列腺癌這種慢性疾病一直困擾著廣大人群，在日常的生活中一定要注意生活細節，研究人員還表示，實驗結果表明，高熱卡飲食的這種不良影響對體重正常和超重的人來講都是一樣的。

高熱量攝入引發前列腺癌的機理是，高熱量攝入可以使男人體內的某些荷爾蒙含量升高。

例如在人體循環系統中有一種類似胰島素的生長因子會因熱卡的大量攝入而升高其含量，而這種生長因子與前列腺癌的形成有關。

除了熱卡的大量攝入有助前列腺癌的發生外，研究人員還發現，高脂肪和高鈣飲食會促進前列腺癌向晚期階段發展。據估計，在美國有半數以上的男人到80歲時在其前列腺裏面多多少少都會出現某種癌細胞，但是死於前列腺癌的人卻不多，因為前列腺癌是一種發展得比較緩慢的癌症。

長期以來，人們並不很清楚飲食對前列腺癌的發生究竟有何作用。

過去的一些研究認為，動物脂肪含量高的食物，如肉和乳製品會促使前列腺癌的發生。但也有其他研究認為，在高動物脂肪飲食和前列腺癌之間沒有聯系。

最近發表的這項研究結果表明，熱量總量，不管其來自脂肪，還是來自蛋白或碳水化合物，均對前列腺癌的形成有影響。

一個人一天的熱卡攝入量如果總是保持在2600卡路里左右，就可以被視為是一種高熱卡飲食結構，具有較高的患前列腺癌的危險性。

與那些日熱卡攝入量保持在1100卡路里以下的人比較，前者患前列腺癌的危險性是他們的3.8倍。

動物脂肪含量高的食物，如肉和乳製品會促使前列腺癌的發生。

所以男性朋友要適當食用，才能保證你的身體健康。

高脂肪是指含脂肪量高的事物。油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。但是一般的高脂肪量指的是高膽固醇含量，這是種飽和脂肪酸，對身體有害，各種老年疾病如高血壓、動脈硬化等都與它的含量過高有關。而不飽和脂肪酸則是人體所必須的，是供給大腦營養的，植物中含有的都是不飽和脂肪酸。所以像核桃、芝麻這種都是含不飽和脂肪酸高的，不屬於一般意義上的高脂肪類。

而含糖量高的，例如巧克力、乳酪、冰淇淋、糖果、蛋糕等食物，其實不屬於高脂肪食物。但是含糖量高的食物和高脂肪食物統稱為高熱量食物。高脂肪食物:動物腦、動物油、肥肉、蟹黃、魚子、魷魚、蛋黃等。

高蛋白食物：種類很多，包括小米、小麥、燕麥、大麥、玉蜀黍、花生、麵包、葵瓜子、西瓜子、南瓜子、松子、杏仁、腰果、包括動物性肉類，尤其紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉），及蛋類等。

高熱量型：瓜子類、小麥，甜玉米(黃)、花生、夏威夷果、栗子。吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，尤其高蛋白食物經高溫燒烤、油炸、煙燻後，易產生異環胺致癌物質。燒烤、火鍋等高熱量、高蛋白食物。

高熱量、高脂肪食物相關乳癌則一直是女性罹癌人數最多的癌症，雖然乳癌跟食物沒密切的關係，但也有研究指出，由日本移民到美國的日本人，乳癌的發生率較住在日本的日本人增加了１倍，認為乳癌的發生，與飲食西化有關。不過，可以確定的是，停經後的肥胖是罹患乳癌的高危險因子，肥胖會使血液循環中雌激素濃度增加，進而促進乳癌細胞加速繁殖，尤其停經後婦女脂肪細胞是雌激素生成的重要場所，如果體重過重，脂肪細胞數大量增加，脂肪細胞生成的雌激素濃度就會升高，進而加速乳癌細胞的生長。所以，停經後的婦女，要少吃高熱量、高脂肪的食物，多吃高纖維的食物，控制體重、多運動，不要讓自己胖起來。

醫師問劉小姐的日常飲食，察看劉小姐除了和朋友集會時會吃大餐將來，平常為了減肥及健康都吃素，長時間營養不良，加上當瑜珈老師運動量大，深層脂肪燃燒過度，無法讓體內雄性荷爾蒙順利轉化成女生荷爾蒙，以致雄性荷爾蒙堆積。

而她月經失調、皮膚冒痘及粗糙等現況，雖說因為雄性荷爾蒙無法轉化為女生荷爾蒙產生的男性化及早衰症狀，比停經後更危急。因此提議補充dhea4個月，劉小姐除了情緒變穩定、臉上痘痘消失，皮膚也變回光滑的觸感。

現代年輕女性常為了調養身材而拼命節食，最後減到體內脂肪缺少，脂肪組織無法讓男性荷爾蒙轉換成女性荷爾蒙，就會顯得冒青春痘、皮膚粗糙、毛髮濃密及聲音低沉等男性化特徵，不僅外觀會變老變醜，不單情緒起伏大，而臨床就看過至少5位也是瑜珈老師的病患，素食或得宜節食調養體態雖有益健康，但過度抵制飲食太瘦卻是有害。

然而，可不要為了讓自己更年輕，而隨意補充含有荷爾蒙不同的食物或未經醫師施護而攝取dhea，曾接獲一個60歲女性，因為停經怕變老而吃眾多蜂王乳，後來發生陰部出血到門診治療，察覺罹患初期子宮內膜癌，研判是蜂王乳的類雌激素變動持續刺激子宮內膜而引起。

近年來台灣婦女子宮內膜癌病人發生率激增，同時有年輕化形勢，目的除了營養過度外，恐和婦女愛吃「結合大豆異黃酮」、胎盤素、蜂王乳、當歸、山藥、花粉等有雌激素輪換的補充品有關，啟發子宮內膜異常增厚。政府尚無健全規則來規範保健食品的用，不少人民經網路或親友介紹就用號稱同意留住青春再度「健康無害的保健食品，但只要有類荷爾蒙扭轉，終古不當利用就彷彿危害健康，緊迫者彷彿還要洗腎。

門診中三十五歲以下的病例佔百分之七。並建議，從年輕時就要預防乳癌，少吃高熱量高脂肪食物，同時胎盤素、蜂王乳，以及一些豐胸產品，都含有高量的動物性雌激素，可能引發乳癌，最好不要胡亂吃。

統計小於三十五歲的佔7%，小於四十歲的佔16%。可能跟飲食西化，吃多了高熱量高脂肪的食物，會促進女性荷爾蒙的分泌。

另外一些中年女性，喜歡蜂王乳，或是豐胸產品，有醫師臨床還看到有三十多歲的女性，因為又吃又打胎盤素，年紀輕就死於乳癌，雖然直接關聯還有待研究，胎盤素等一些含高量動物性雌激素的食品，很容易引起乳房病變。

另外，有研究指出，每天攝取兩份以上的酒精，會增加乳癌的發生率，因為酒精會促進荷爾蒙的分泌與活性，女性要從年輕開始預防乳癌，除了飲食少吃油炸等高熱量，少喝酒，最好能養成運動的習慣，才能遠離乳癌的威脅。

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