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 消遣育樂好 |
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2014/03/29 18:57 |
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順便打通人脈
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-30 04:27 回覆： |
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其實啊, 小肉球並不好酒, 以前愛喝 -- 為了打通人脈.
彼此生分, 是不是? 只要一起喝酒, 天南地北閒聊, 喝過一次就變成好朋友!
唉, 現在的小肉球像修女, 已經沒有時間與精力和人應酬了, 要照顧流浪狗貓呀.
這些都屬於過往雲煙.
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 favorite |
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2014/03/25 14:49 |
"Scewdriver" is my favorite too! 
Thank you for your detailed instruction.
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-26 05:41 回覆： |
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Try to experiment with Screwdriver Popsicles!
Delicious!
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 CC2 |
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2014/03/22 09:54 |
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肉球姨特能扯 ,我在小咖啡店或餐廳寒暑工讀 , 場所很單純 ,跟特種甚麼干係啦 ? ><"
您爹爹是黨工 ,祂要求你們該如何找男女對象 , 跟調酒瞎密關係啦 ? ^圂^
說真的 , 幾十年前台灣喝雞尾酒的風氣正在發展 ,已經有相當出色在國外訓練過的調酒師出現, 味道算十分順暢可口 . 婆婆您不能以剛回台在住家附近誤喝不三不四的卡拉OK調酒的經驗,就認為台灣的調酒不行啦 . 桃園一帶的飲酒文化就是八大酒店啤酒屋卡拉OK與幫派之類, 我早年十分熟悉吶 .過了桃園來到中壢 ,學風頂盛,外商工廠眾多 ,調得又不一樣了 .如果我這學生酒保調得不好, 那些個福特公司的老外怎連連稱道啦 ? 嘿嘿. ^^
阿咪上我那兒在糗咱的調酒哩 ,您看該怎麼給他們夫妻倆灌點醒酒湯之類 ? ^圂^
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-23 03:58 回覆： |
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知道阿本伯那時是個打工的毛孩子, 俺哪有在說您, 俺在說俺家的家風啦!
俺家家風非常老式.
想起哥哥中有一個, 帶女朋友回家, 原先好好的, 爸媽本來很接納她, 學歷不相當沒關係, 但是後來, 她自己講起她曾經去酒店 "打工", 爸媽就不准她進門了, 那時 "鬧" 很大. 阿本伯放心, 俺可是很開明的, 非常反對爸媽的死腦筋. 俺那時年紀小, 還不懂反對, 只能在旁同情 -- 呃 -- 那對羅密歐與茱麗葉. (他們被拆散了, 爸媽太強勢了.)
您說的也是, 俺只有返台頭年住桃園市才出去喝過雞尾酒, 後來搬到台北, 就沒再喝過了.
阿咪怎麼了? 到您那兒糗您的調酒? 她跟您開玩笑啦.
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2014/03/22 02:55 |
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"血腥瑪麗" 和 "螺絲起子" 有没有酒語?
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-22 05:47 回覆： |
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雞尾酒並沒有公認的酒語吧? 至少不像花兒那樣有花語.
頂多就是喝哪款雞尾酒, 代表像哪種類型的人, 或喝哪種雞尾酒, 會有什麼樣的暗示:
* 血腥瑪麗: 表示雖然喜歡音樂, 或在海灘漫步, 但偶爾會去尋求變態的刺激.
* 螺絲起子: 男人和心儀的女子 (心儀到想讓她做你孩子的母親) 喝酒, 自己可千萬別喝螺絲起子; 老板和最鍾愛的模範員工喝酒, 千萬別敬他螺絲起子.
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| 球姐晚安 |
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2014/03/21 21:56 |
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剛好我退伍後在F&F
當過三年大宗食品原料進口貿易商業務三年可以插一下嘴
當年我們也有代理美國佛州ocean spray的以貨櫃為單位的柳橙濃縮汁
價格的確最貴在台飲料界可謂曲高和寡
當年黑松統一的濃縮柳橙汁都是在以色列的GET
和巴西柳橙擇一採購
但那是二十年前的事囉
https://www.facebook.com/an20101125 |
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-22 04:54 回覆： |
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小肉球以前住在南佛州, OJ 拼命喝, 好喝到不行, 喝了佛州OJ, 香吉士哪看得上眼.
回到台灣, 沒喝過OJ, 因為再怎樣都比不過佛州OJ了.
OJ是小肉球最懷念南佛州的一點!
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2014/03/21 21:51 |
哇，太久沒串門子，姊姊變成 super bartender!!
偷偷告訴姊姊一個秘密，這個我空腹喝6杯都沒事喔!!
我比較喜歡obsolut為基酒的口味。
說到立法院，真的，不如喝酒去...
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-22 04:50 回覆： |
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Absolut 是瑞典酒廠, 專製伏特加, 現已被法國財團酒廠收購.
小肉球沒資格做酒保, 只不過以前很喜歡去酒吧喝雞尾酒. 伏特加方面, 固定喝 Smirnoff: 琴酒方面, 固定喝 Beefeater.
昨晚逛格子, 哇, 頭次看到那麼多評論某一時事的文章: "學生" 佔領立法院.
俺本來也想寫, 但已對台灣民眾心灰意懶. 天作孽, 尤可違; 自作孽, 不可活. 台灣民眾自己要被這群人帶引, 任由他們顛倒黑白是非, 那麼, 就準備接受共業吧.
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 調調 |
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2014/03/21 10:27 |
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小時候的吧檯經驗 ,OJ一直都是柳橙汁的簡稱阿 , L J就素檸檬汁阿 ,從小咖啡店到大的西餐廳都素 .沒聽過有倫叫橘子汁的 ,莫非肉球姨成長在1940或50年代? 記得民國六十幾年國內有商人引進Sunkist香吉士這個品牌 , 強調加州柳橙的美味 , 至此國人對柳橙有了更新的認識 .
一般台人當年在市場買水果都是柳丁柳丁的喊 ,橘子就是柑仔 , 現在也一樣 .
Orange .Gin . Rum .Lime..是眾多調酒的靈魂 , 我當年會調的不少 , 現在憑手感隨意混合應該也不難喝 . 調酒要好喝 ,手搖的方式與時間控制很重要 .冰塊的份量需特別注意 .我沒在同吧幹過啦 ,只是跟朋友去見識一下啦 . 這些個都很會打扮 , 男男與女女 .
現在都喝紅白之類的單酒 .
可惜球姨死不露臉 , 要不調一杯給您老太太嚐嚐 .
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-22 04:31 回覆： |
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咱們家管香吉士仍叫 "橘子水".
沒辦法呀, 家庭很老式, 所以手足多奉父母命做教職或醫生. 咱們家老式到兄姐的男女朋友家庭若 "不良" (不能跟特種行業沾一點邊, 必須婚生子女, 離婚家庭不宜等), 父母就不准他們交往. 還有必須守身如玉, 公開親熱成何體統等等.
你們調的不行啦. 俺剛回台灣時曾去酒吧喝酒, 酒保亂調一通, 很亂來.
俺老人家幹嘛要露臉, 你們東露臉, 西露臉, 扯出很多麻煩, 做部落客寫網友, 露臉做什麼, 想出風頭呀.
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2014/03/21 08:52 |
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光看顏色
就覺得很美味
很好喝(雖然我沒喝過)
聽說雞尾酒的後勁強
因為好喝
不知不覺就一杯接一杯喝
是不是呢
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-22 04:21 回覆： |
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雞尾酒都很注重外相, 外相要好看.
後勁強? 不一定.
雞尾酒要細品, 不能牛飲.
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2014/03/21 05:35 |
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哈哈!記得老老回台灣時，對著年輕打工妹妹要橘子水， 妹妹停頓了按那點餐機下， 想一想， 半猶疑的問：「先生是要柳橙汁嗎？」
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-22 04:14 回覆： |
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對了, 咱們家都叫 "橘子水", 不是 "橘子汁"! 小肉球回台灣後, 會叫它們 "柳橙汁", 不過, 心裡仍叫 "橘子水".
沒辦法呀, 小時候家裡都這麼叫.
感覺上, "柳橙汁" 像外國話哩!
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2014/03/21 03:48 |
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OJ 只稱 橙汁，
稱橘子汁，那是 50/60 代的錯誤說法！
[AVの館：電老大][溫哥華 千里傳音] |
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小肉球(meatball2) 於 2014-03-21 04:11 回覆： |
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對啊, 台灣過去都叫橘子汁.
小肉球小時候得麻疹, 瀕死, 一個個疹子佈滿全身, 山東老媽說連舌頭都是, 喉嚨都是, 翻開內眼皮都是.
她說俺什麼都不肯吃, 她只好去買橘子汁, 我們家平日哪喝得起橘子汁, 俺那時是個小娃兒, 看到橘子汁就主動狂喝下去.
山東老媽最愛講, 也不知講過幾百遍或幾千遍: 妳呀, 要感謝橘子汁, 是橘子汁救了妳一條小命!
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