清晨六點多的太陽，早上太陽就這麼烈，今天騎車是場硬仗吧！慶幸昨天晚上有敷臉，今天晚上也應當再敷臉。舍妹殷殷吩咐：接接不要只有臉變成又黑又乾！

國中生照到的日出，感謝劉安借我使用相片。我一直覺得應該四點多就天亮了，劉安說他拍攝的時間是清晨五點十三分。

出發前張羅了即溶咖啡。

這款還不錯耶。

七點準時下樓用餐，餐廳已有約有六成滿，招呼幾位國中女孩兒，跟我們一起坐大桌吧！東海岸飯店的早餐種類頗多，生菜沙拉與水果，麵包，小饅頭，白飯，粥品與配菜，自煮麵，肉臊有兩款，其中一款是素肉臊，熱菜數道。果汁牛奶豆漿咖啡等等。國中女生有的先吃小饅頭，有的先吃稀飯，國中男生大部分直奔冷飲。我照自己的習慣先取用咖啡與吐司，咖啡比想像中品質好，吐司普通，奶油抹醬是乳瑪琳，發思古之幽情；想想今天需要氣力，該吃碗一碗肉臊飯，想想昨天吃到的高麗菜清甜，在吃些高麗菜，炒蛋與炒苦瓜，內心戲事先吃苦瓜降暑氣。真心覺得這裡的中式早餐比西式優質許多，接著我反省了：早餐何必一定要先拿吐司咧？

下樓早餐，餐廳裡已有六成滿。

生菜沙拉。

熱咖啡是我喜歡的賣相，品質比預期中好。

冷飲。

小饅頭。

白粥。

粥品配菜。

肉臊。

素肉臊。

自煮麵。

熱食蔬菜區有苦瓜。

高麗菜。

一鍋筍絲。

火腿與炒蛋。

喝杯咖啡加牛奶。

吐司抹乳瑪琳，我已經不記得上回吃乳瑪琳是何時了。

肉臊飯，我確定這裡的中式早餐比西式優，但這應該是常識吧！

於是再吃些炒蛋，高麗菜與苦瓜。

早餐後回房準備，要以最尊敬的態度面對今天的單車路程。