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小嬸婆
2013/11/27 07:35:01瀏覽2116|回應36|推薦256

今天阿嫂Line了一則喜訊給我,獲知我們家多了一位小寶貝,他要叫我小嬸婆喔!超過預產期已多日,小寶貝在大家期待中來到,全家感染了歡喜的氣氛,每當有小娃兒來報到,家人總會趁此機會迫不及待約好來個相見歡,後來發現這樣會影響產婦與新生兒作息,只能先打電話請阿嫂代轉祝賀新手爸爸與媽媽,我可不是第一次為人“婆”,老爺在九個兄弟姐妹中排行老么,老爺最大的外甥和我是同年齡,記得剛結婚的時候,可是飽受這輩份尷尬之苦,回憶當時內向害羞的個性,踏入一個人口眾多的大家族,中國人的傳統禮數中,有一句話【論輩不論歲】,幾個年紀不相上下或同齡的要稱我為舅媽,是有點不自在啦!(結婚第三年就升格為舅婆,這稱謂對當時的我真的備感壓力,相較之下老爺沉穩自在很多,大概是從小成長環境使然,老爺和侄甥輩們玩在一起,不畏才當爹爹沒多久即為舅爺爺而沾沾自喜,逢人就說:他已是“爺”字輩的身分,並誇口說:已有侄甥滿堂呢!謝謝老爺一路引領我成長,在婚姻的道路中,我多了許許多多愛我的家人,相互尊重,相互疼惜,心裡暖暖的,滿心歡喜地歡迎家裡的新成員,即將在這大家族裡成長茁壯。

秋雨過後,天氣轉涼,好想來一碗暖呼呼的麻油雞,冰箱只剩一支去骨雞腿,拿來炒麻油雞快速又方便,前後約20分鐘美味呈現(慢慢佘~20分,快手腳~15分)。

                    喔喔!三句話離不開本行,聊來聊去,又來聊吃,嘴饞,沒辦法

                    麻油香~雞腿 材料:去骨雞腿一支‧老薑‧乾香菇‧米酒、胡麻油

                                      祕密武器:去骨雞腿可以快速料理


圖一:以少許麻油煎老薑至兩面焦黃→入乾香菇→入去骨雞腿炒至無血水

                                  雞腿本身會釋出油,麻油只要一點點提香就好

圖二:入全酒或半水酒(半水酒=水:酒1:1)

圖三:移至湯鍋續煮約7~8分鐘,香味四溢

圖四:我喜歡菜多肉少的料理,加一些青菜或菇類,增添美味及營養,簡單調味即可

滿足全家人味蕾,有人想吃麵線‧麵‧飯都可自由搭配

2013.11.22

                                                   延伸閱讀:婆家






( 心情隨筆雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=mayheart8888&aid=9622180

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the dreamer girl
等級:8
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2014/01/04 19:50

好棒的家常菜

既美味又經濟實惠

雞腿肉怎麼料理都好吃

華人最懂得怎麼吃雞

 


the dreamer girl~~ 最新作品:





希臘克里特島– 克諾索斯(Knossos)

荻宜:一代宗師劉雲樵
等級:6
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嘴饞
2013/12/10 20:07
別害偶啦,看了嘴很饞內!
呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-10 22:24 回覆:

謝謝您!晚安

哈~無心之過  善哉  善哉


平平安安
等級:8
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小嬸婆
2013/12/05 01:39

哈哈哈...

這道菜

冬天的好菜喔

呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-10 22:16 回覆:

謝謝 開心小屋

這幾天又要變冷了,多注意保暖喔!


子平老師。故意算錯的。。。
等級:8
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2013/12/03 19:08
哈哈哈…
說的妙啊?
7-11沒得拼^^。
真是妙語如珠^^。
呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-04 06:39 回覆:

蝦米是妙語如珠

挺多是形容貼切而已

要不03.41發新“聞”要說是“晨間快報”嗎?


子平老師。故意算錯的。。。
等級:8
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2013/12/03 16:40
嘿嘿嘿…
呆媽小嬸婆
妳的位置擱太久啦
幾時該換人坐啦^^
比如換那個小寶貝坐呀^^。
呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-03 18:36 回覆:

謝謝謫仙  晚安

這位置非常棒喲!穩穩的,多了很多侄孫

年輕人:您7-11ㄟ沒得拼啦


文達
等級:8
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能吃就是福~~
2013/12/03 14:53

好好吃的每一道菜......都是冬令美食呵~~

如此進補,那怕再大的寒流~也不怕冷囉^!^

呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-03 18:32 回覆:

謝謝文達

祝晚餐愉快


飛雪
等級:8
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2013/12/03 10:21

呆媽不但嫁個好老公~更是嫁個好人家呢

而呆媽的巧手與賢慧更是贏得老爺和家族的認同

每次來看呆媽文章~

飛雪都會忍不住告訴自己:以後為人婦也要像呆媽這樣

呵呵~

 

 

呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-03 18:31 回覆:

謝謝小飛雪 晚安

在大家族中不斷成長,家人都有良好典範,我也覺得自己很幸運

人見人愛,懂事貼心的妳,一定可以找到如意郎君,幸福~美滿


映月(休格)
等級:7
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2013/12/03 01:10

新生命令人喜悅,不過,麻油雞我可無福消受哩。

祈願  新生小兒平安健康長大,幸福美滿。

呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-03 18:22 回覆:

謝謝映月  晚安

不好意思!招待不週囉!

感恩您的祝福



等級:8
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2013/12/02 08:19
好吃!冬天最適合.
呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-03 18:19 回覆:

謝謝鄆  晚安

祝晚餐愉快


了雪玄
等級:6
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2013/12/02 06:36

喵倒很稀罕能當婆吔。肯定很神氣哦!

呆媽(新舊電話情~udn手拉手))(mayheart8888) 於 2013-12-03 18:18 回覆:

謝謝您!

哈~論輩份,身為老么佔盡便宜,到時當“太婆”更神氣

祝晚餐愉快

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