彭蒙惠特別表明，她只是外表看起來是外國人，但「我已經住在這裡超過60年，我的心也在這裡；有時候到國外遇到台灣人，還是叫她『外國人』，可是台灣人經歷過的我也一起經歷，我早就是台灣人了」。經歷過花蓮大地震、納莉水災、八八水災，彭蒙惠不僅一次失去所有，但信仰的力量讓她堅持下去，她以《聖經》的話來鼓勵所有台灣人「物質的東西本來就會過去，所以不用太難過，因為神會保護我們」。提及《空中英語教室》的創業奇蹟，彭蒙惠則爆料不是有計畫的去做，而是當時環境有需要，電台因為她的「金頭髮白皮膚」就要求她做，加上林語堂的鼓勵，才剛始廣播，之後才有雜誌「當時教英語可以幫助很多人，不管是出國唸書、做生意，我想用英文來幫助台灣人瞭解世界，並不是為了賺錢，如果是為了賺錢，我應該會去做別的事」

台北市長郝龍斌則表示在學生時代，每天早上第一件事就是打開收音機，一邊聽「空中英語教室」，一邊開始作息生活。他並舉父親郝柏村為例，在過去教育資源貧乏的時代，郝柏村聽「空中英語教室」跟著彭蒙惠老師學英語一直到現在。他自行院院長卸任後，郝龍斌有機會陪伴父親至國外用英語演講，他才驚覺，原來父親的英文已經比他還好了。他把父親的英文學習成果歸功於彭蒙惠，是「愛台灣的典範」也是台灣人「一生的朋友」。

彭蒙惠也罕見的提及她喜歡的異性類型「要有愛心，也要有目標」，年輕時也有論及婚嫁的對象，但因為對方不能跟她一起留在台灣，留在她要服務的人群當中，「路不同了自然不能在一起」，跟當時偏遠山區的原住民同吃住，一起椿米、跳舞。她也拿出當時為了學習原住民語以拼音的方式寄下來的筆記，宣教士的心懷可見一般「要接受各種文化，學習他們的語言，不要看困難、怕不方便，人家就看得見你的心」對於台灣的英語教育，即使年過八旬，彭蒙惠仍是精力充沛的侃侃而談「台灣真的進步很多，但學校還可以多花一點時間在英語活動，讓學生可以把英語應用出來，不是為了考試。很多很會考試的學生還是不會說英文」。

彭蒙惠帶著她的小喇叭與其創立的天韻合唱團共同演出「Keep on Singing」，並許多早期的黑白照片，述說當時全憑信心去做一般人以為的「不可能的事」，包括買大直現址的土地，用當時商展拆下的鋼架自己蓋房子。她鼓勵所有台灣人，為夢想堅持下去，就像她六十多年堅持對台灣的愛一樣。

這位來自美國西雅圖，四分之三人生都在服務華人並終身致力於提升台灣英語能力，走入國際社會的彭蒙惠，在年過八旬，其所創立的救世傳播協會五十週年之際，特別出版《一生的朋友》一書，將其精采豐富的人生歷程和人生所堅持的理念，一一闡述，作為給她摯愛華人的禮物。在《一生的朋友》一書中，彭蒙惠透露已在2003年立了遺囑：期待死後火化，要將骨灰歸葬於台灣淡水基督教墓地。

這位一生致力於台灣英語教育的奇女子，述說早期開創福音廣播和創辦「空中英語教室」的過程中，曾碰上無數的困難。草創初期，公司費用和員工薪水全靠彭蒙惠美國教會給的月薪一百二十元美金支付，根本不夠用，經費不足時，就變賣家當，彭蒙惠的首飾和父親唯一留給她的薩克斯風，在這段時間裡，都陸陸續續被賣掉。有一次甚至她還想要到越南為美國政府工作，賺取高於當時約十倍月薪的二千美金，匯回台灣支付製作廣播節目所需的經費，但最後在上帝的阻止下而作罷。

許多人或許只對彭蒙惠在推廣英語和經營英語事業上的成就印象深刻，但在其豐富的人生閱歷中，也有過低潮，她曾經歷三次因世局和天災所造成的財物上重大損失。第一次是初到中國，碰上國共內戰逃難時，第二次是在花蓮的一個大颱風，把她的整個廚房吹跑了，第三次是1963年葛樂禮颱風狠掃台灣北部，造成才草創不久的「空中英語教室」慘重損失。除此之外，一次小偷的光顧，竟把她媽媽留給她唯一遺物－戒指給偷走了。

就是在經歷這些重大挫折裡，培養她遇事總是樂觀開朗的個性。2001年9月，納莉颱風襲台，造成北台灣嚴重水患，「空中英語教室」的錄音室也泡在水裡，損失約六千萬左右，當員工看到泡水後的公司慘狀而難過的哭泣時，她卻說：「賞賜的是上帝，收取的也是上帝；我們人還在，上帝會預備。」過去無數的經驗，她已經學會「習慣」失去。甚至當公司附近的Starbucks送來一桶「安慰」咖啡時，她還若無其事的吆喝大家來喝咖啡！

此外，在記者會現場彭蒙惠也拿出父親的遺物—那是1948年，她離開美國前，父親為她所拍的相片，之後父親以聖經上的話語，搭配相片編輯製作成一小相本，作為禮物寄給當時人在中國的彭蒙惠，沒想到父親在1950年過逝，這小相本一直成為她懷念父親的最大安慰，這是她的珍藏，即使那段戰亂流離、吃苦當吃補的日子也一刻不離身旁，亦未曾公開於世人面前過。

http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,11050303+132010012601662,00.html