漢寶德談美

漢寶德

聯經出版  第一版：2004年4月

推薦人：Marvin

首先必須承認這本書並不是Marvin自己買的，基於M爸爸廣泛而奇特的閱讀嗜好使得這本書進到了書架上，雖然多次映入眼簾總覺得不感興趣而跳過。近日因工作關係感嘆台灣目前社會文化的低落，不論是服裝流行或飲食習慣，都往崇尚名牌的高消費與俗擱大碗的低消費兩極化發展，沒有精緻也沒有品味，只剩下金錢價值的思考~~也許根本就沒思考吧。於是想起這本躺在書架上沾滿灰塵的舊書，在熬夜看球白天補眠的雙重壓力下，很努力的啃完這本略為艱澀的「美學理論」。

漢寶德先生生於民國二十三年，成大建築系畢業，拿到了哈佛大學建築學碩士及普林斯頓大學藝術碩士的學位~~厲害得可怕。漢寶德先生回到台灣從事的工作大多與公眾有關，建築設計個案相對來說似乎質與量都不如大型案件有影響力。如果讓浸淫建築十多年的晚晚晚晚輩Marvin多嘴一下，漢寶德先生的東海建築系、台南藝術學院與自然科學博物館這幾個階段是漢寶德先生影響力的最大發揮，不僅是單位的籌備成立、建築的型式或風格的確立~~特別是東海建築系，在在顯示出大師的風範。另外在大師東海建築系主任時期跳脫僵化教育制度，以老式的師父學徒制培養出另一位奇才-登琨艷先生，設計出台北名噪一時的舊情綿綿與現代啟示錄，徹底改變台灣餐飲空間的潮流而開啟一個新時代。漢寶德先生的著作不少，部份與本業的建築專科有關，也有一些對於社會大眾的意識態度著力甚深，希望透過欣賞品味的提升而走向更和諧的社會~~也許很多人會認為這種曲高和寡的想法早已不合時宜，但Marvin在看完這本書後，才深深體認現下粗鄙庸俗的大眾文化反而更需要這種聲音。

為什麼說這本書很難看~~不是不好看，是很難看得懂，呃~~也不能這麼說啦，應該說是這本書很難看個通澈，因為美這個字太難下定義了。它同時有具象與抽象的雙重象徵，動態或靜態皆可表現，活的或死的一體適用~~有這麼誇張嗎？事實上就是這麼好用：梵諦岡西斯汀禮拜堂屋頂上的創世紀，可以算是米開朗基羅重要作品之一，身體的線條、光影的表現與景物的配置，絕對配得上美不勝收四個字。但是畢卡索與康丁斯基的作品將一切事物濃縮到只剩線條與色塊，反而更凸顯出強烈的情感，完全是另一種美的表現。雲門舞集作品受到國內外的一致好評，充分利用舞台空間襯托出舞者行雲流水般的肢體表現，但是利用一張張的照片凝結那一秒鐘的當下，呈現出的卻是有如古希臘雕塑的肢體極致伸展，現代流動的美與古典靜態的美同時存在於舞者身上。一座高山經過時間的考驗呈現崎嶇或蒼鬱的樣貌，而一顆石頭經過流水的刻蝕而留下渾圓或斑駁的外形，庭院的樹木經過春天的鮮嫩、夏天的茂密、秋天的蕭瑟與冬天的蒼勁，各種型式各種樣貌都是美的表現。

對於美的形式繁複多樣與美的存在難以界定，漢寶德先生花了不少篇幅說明美的存在樣貌，但也因漢寶德先生職業與專長的關係，不少例舉也傾向藝術、設計與建築。不過有一部份由雕塑談到人體美，非常切合當下的社會輿論，源源不絕的少女以身體當做投身演藝圈的敲門磚，低俗粗鄙的媒體也就圍著少女的胸部尺寸打轉，導致所有閱聽者的腦中只剩下情色，美這個字已經無影無蹤了。漢寶德先生認為胸部最初的功能，只是選擇對象生存撫育能力的分辨原則，書中敘述：「上帝設計人類這部機器，比一般生物複雜多了，其他動物定時發情交配，彈無虛發，後代自然蔓延。人類交配無定時，交配後未必生子女，所以有必要加強兩性間的吸引力，那就是愛與美的基本功能。人類文明促使愛與美轉化為一種精神力量，讓人類脫離了動物群而成為萬物之靈。」漢寶德先生利用人類科學導引人體美學的來源，只是現在的撫育功能因為保持胸部線條與鹽水袋充斥而逐漸喪失，而這個論點也可能成為常常犯下「天下男人都會犯的錯」的男性~~比如Jacky Chan等等~~最好用的藉口了。

美學品味對於人民的道德表現與社會環境有著決定性的影響，但是美學品味是什麼？是先天具備還是後天培養？這個答案在漢寶德先生的多方面討論之下，Marvin似乎沒有看到一個絕對的答案~~很有可能是Marvin沒有融會貫通。不過漢寶德先生明確指出了培養的方法，在教育體系中加入畫圖課，讓孩子們在塗鴉的過程中逐漸認識線條、形狀與顏色，進而理解這些基本元素的組合運用所呈現出的圖案，當孩子們瞭解到圖案更合理更豐富的配置，對於繪畫的美學品味也就基本成型了。關於這一部份Marvin深有同感，學生時代兩年的基本素描，兩年對於不同媒材的表現手法，一年的攝影加上一年的西洋繪畫史，這種循序漸進的教育課程讓Marvin懂得如何看懂一幅畫，欣賞山水景色甚至於菜色擺盤的協調。可惜當今台灣的教育型態有著填鴨的先天不足加上教改的後天失調，德智體群美只是一個虛無的口號，除了智以外沒有其他四個面向，德育、體育及群育聊備一格而美育則是消失不見。升學壓力逼使孩子們死背國文數學ABC，繪畫賞析與美學品味就滾一邊去吧！

至於美學品味對於大環境的影響呢？懂得美的開發商不會允許自己的建築物醜陋不堪，懂得美的地方官員不會允許自己的轄區骯髒凌亂，懂得美的設計師不會搞出一堆平庸俗艷的公共空間，懂得美的觀光主管不會讓一堆飯店建築破壞日月潭的自然美，懂得美的男性不會穿著拖鞋到餐廳吃飯，懂得美的女性不會把一堆名牌擠在身上。在賞心悅目之後，氣質教養的提升與應對進退的合宜，和諧的社會也就相輔相成的不斷進步，誰說美學沒有用？