毛弟的二姑給他一張兩人份的過期餐卷，雖然是過期的，但只要補差價，還是可以使用。餐卷應該是他二姑在旅展買的，可以用在君品飯店的幾個餐廳，於是我們選了牛排吃到飽的茶苑。牛排讓客人吃到飽，一整個覺得很酷。

君品酒店是雲朗觀光集團旗下的五星級飯店，對這集團的飯店並不陌生，較常接觸該集團的就屬翰品酒店跟中信飯店的便當，而君品酒店是第一次接觸。

↑君品酒店跟京站同一棟大樓，酒店的接待大廳在6樓。

今天我們來用餐的茶苑，跟接待大廳同一層樓。我們從地下室搭電梯上樓，一出電梯門，有被嚇到的感覺，怎麼這麼豪華，果然是五星級的酒店。平平都是同集團的飯店，為什麼翰品酒店跟中信飯店都沒有這種氣勢。

↑茶苑跟雲軒餐廳在同一區塊，兩間餐廳是同一個大門，但兩間餐廳提供的餐點是不同的。

毛弟在訂位的時候，可能沒有說清楚，所以我們被帶去雲軒餐廳，這個餐廳目前的活動是龍蝦牛排吃到飽，但我們的餐券是牛排吃到飽。當服務生要跟我們介紹餐點時，我說我們是用餐券，她問說是牛排吃到飽嗎？我回說：是的。我們馬上被安排到另外一處用餐，就是上圖照片的地方。

坐定後，毛弟說剛剛那個地方感覺比較高級，我也這樣覺得，不過我們坐的這個區域，也不錯啦！只是冷氣超冷的，建築物外面是高溫30幾度，而這裡的溫度應該有比外面少10度以上，越坐越冷，真恨自己沒帶外套出門。

茶苑的牛排吃到飽價錢是午餐680元、晚餐880元，另加一成服務費。套餐內容除了牛排吃到飽外，還有麵包、湯品、沙拉、甜點跟飲料，午餐是湯品跟沙拉二選一，晚餐則是兩個都有。我們的餐券適用午餐跟晚餐，但我們的餐券是過期的，要補價差，這樣看來吃午餐比較划算，我們兩個人一共補了197元。

↑調味罐

胡椒罐跟鹽罐的造型，很有宮廷味。

↑水杯

↑紙巾跟刀叉

↑小碟及奶油

看到這種組合，就知道等等有麵包可以吃囉！

↑麵包

左邊長型的是洋蔥麵包，洋蔥香氣十足。

右邊圓型的是黑橄欖麵包，橄欖味濃郁。

麵包彈性很好，口感富有嚼勁，是我喜歡的那種麵包口感。

餐盤上的奶油，就隨自己喜好加。麵包不加奶油就很棒了，加奶油又是另種風味。

↑洋蔥湯

湯端上來時，濃濃的洋蔥焦香味飄過來，好香喔！

湯上面浮了一層油，感覺油膩膩的；法國麵包下方看的到大量的洋蔥，湯上面放了一塊烤到快變餅乾的法國麵包，麵包吸飽了湯的精華，它也變的較軟不乾硬。

我不愛洋蔥湯，喝了一口嚐味道，湯的洋蔥香氣十足，也沒有我想像中的油膩，味道還不錯。

↑沙拉

 沙拉醬酸酸甜甜的，味道很爽口。

商業午餐的湯品跟沙拉是二選一，我們就一人選一樣；晚餐則是兩樣都有。

在等待牛排上桌的時，服務生又端了幾碗湯，一桌一桌的問，需不需要多碗湯，於是，毛弟又再喝了一碗湯。

↑頂級沙朗牛排

一整大塊的牛排，照片看不出到底有多大，現場看它還蠻大一塊肉的，躺在那兒等著被宰割。

在牛排上桌之前，服務生會一個一個問：「牛肉3~5分熟可以嗎？」牛肉等級若不是很好，怎敢做3~5分熟，可見餐廳選用的牛肉是很不錯的。

3~5分熟的牛肉，我可以接受；若不敢吃這麼生的牛肉，服務生會把切片好的牛肉，再拿去回烤。

↑喔耶！牛排上桌，這片牛排是上面那塊牛肉切出來的。我們點的時間比較早一點，隔壁桌比較慢點，他們要等下一個牛肉出爐。

牛肉上桌，盤上擺著牛排、馬鈴薯泥及紅蘿蔔，並在牛排旁邊淋上醬汁。

↑紅蘿蔔及馬鈴薯泥

紅蘿蔔是我的天敵之一，送給毛弟吃；毛弟的紅蘿蔔比我的又更大，他的送給廚房。

馬鈴薯泥很綿密，入口即化，在嘴裡散發出香濃的奶油味，超合我口味的；但毛弟不愛吃，留了大部份送給廚房。

再續牛排的時候，我一樣把馬鈴薯泥全吃光光；但毛弟第二輪只續牛肉而已。

↑3~5分熟的牛肉，果然比較生，牛肉外圍是熟的，牛肉顏色95%以上是粉嫩粉嫩的，可以看到牛肉油花分布均勻，隱隱約約還可看到血水。

牛肉肉質富有彈性，肉嫩且多汁。牛肉可以沾盤上的醬汁食用，醬汁有微酸的口感，我比較不愛；亦可撒上海鹽，我比較喜歡撒海鹽的吃法，它可讓牛排更香甜。

牛排快吃完的時候，服務生會過來問要不要再續牛排，不用自己跟服務生說要續牛排，真好。

第二輪的牛排比較薄一點，我請服務生給我熟一點的，服務生說給我邊邊一點的，邊邊的肉比較熟。

3~5分熟的牛肉很好吃，但冷氣太強了，覺得很冷，然後又一直吃很生的牛肉，覺得有點嘔心，才請服務生給我熟一點的牛排，但第二輪的牛肉熟度好像跟第一輪的沒差。

第二輪的牛排切一半給毛弟，我吃了1.5片的牛排，差不多飽了，接下來輪到甜點的胃登場。

↑甜點

↑布朗尼巧克力味道濃郁，不會太甜，但我覺得不夠濕潤，乾了點。

↑焦糖布丁上面那層糖是脆的，喜歡吃有層脆脆的糖的焦糖布丁。

脆脆又帶點甜味的糖，加上軟綿的不甜膩的布丁，多層次的口感，超吃ㄝ。

↑草莓冰淇淋微酸微甜，草莓味並沒很出色，但這酸酸甜甜的草莓冰，我還蠻喜歡的。

↑紅茶

飯後飲料有冰/熱紅茶或咖啡，我們倆個都選熱紅茶。

裡面的冷氣超冷的，此時覺得熱紅茶是選對了。

熱紅茶不是給茶包自己泡，是餐廳已經泡好一大壺，再一杯一杯倒給客人。

熱紅茶只有一杯，喝起來順口不澀。

我覺得一杯太少了，對我這大水桶來說不夠喝。

 感謝毛弟二姑給我們餐券，讓我們倆個鄉巴佬有機會來五星級的飯店用餐。

頂級牛排吃到飽的，果然吸引人，對於喜歡吃肉的人，是一個很不錯的選擇。

牛排還不錯吃，但冷氣太冷的，讓我的手變得好冰，此時再美味的東西，也會覺得它變的無味。

君品酒店之茶苑

住址：台北市承德一路3號

電話：02-2189999轉茶苑