前幾天小毛弟跟我說，我的發文速度怎麼那麼的慢，他每天上來看，都沒啥進展。人家一直以來都是以龜速在發文，很佩服天天發文的人，覺得他們太厲害了。

我發文速度有多龜呢？這家港籠腸粉是端午節找就吉時，他帶我們去吃的，算一算，也過了快要半年了。不過，這還不是草稿裡放最久的一家

↑港籠腸粉門口的牆以金色為底，有種貴氣逼人的感覺。這間創始店共有兩層樓，一樓有開放式廚房，可以看到大廚們在料理，二樓全部都是用餐區。

當天我們大約1點多用餐，就吉事先已經訂好位了，沒想到還要在外面等一會兒才有位子，生意真的還不錯。

↑二樓用餐區，裡面的空間沒有很大，難道這設計跟香港地小且人多有關嗎？樓上有兩面牆是以香港街景為背景，上面寫著腸粉的由來。

那天被安排的位子沒有很好，離廁所近之外，坐位有死角，冷氣都吹不到，小布跟南西一直在喊熱，原以為是她們兩個太high了，才會那麼熱，後來發現是冷氣的問題。不過，那天也蠻糗的，小布跟南西兩個碰在一起，一整個high到不行，差點把二樓給掀了。

↑港式飲茶裡面少不了的推車，上面寫著：若有需要，請告知服務人員。哈~~~這台推車，只是擺在那邊裝飾用的啦！

↑菜單

菜單本封面是店招牌─蔥花油條腸粉，這裡的每道港點價位都很親民，且其價格很特別，價錢不是用"0"或"9"來結尾，在菜單上，你可以看到有"38元、51元、53元"等價錢，真是特別的售價。

除了標價特別之外，這裡的每道菜都不會超過百元，是間平價的港式飲茶餐廳。

↑點菜單

要吃什麼港點，自己填數量，填好之後拿到櫃台，或是交給服務生。至於結帳，等吃飽後再結即可。

↑餐具

↑熱烏龍茶

除了烏龍茶之外，另外還有提供東方美人茶、茉莉綠茶、跟普洱茶，價錢另計。我覺得吃港式飲茶配普洱，最對味。

↑蔥花油條腸粉53元

主廚推薦之一，油條外面裹著腸粉，腸粉上面有蔥花；腸粉Q軟、油條酥脆好吃，沾點醬油更讚。

以前在鯉魚門吃飲茶的時候，都會點一道叫"炸兩"，其作法跟這道大同小異，炸兩沒有撒蔥花，可沾醬油膏跟花生醬，超讚的。

港籠的蔥花油條腸粉跟鯉魚門的炸兩比較，兩者不相上下，我都喜歡。

↑韭黃鮮蝦腸粉63元

蝦腸粉是我吃港點必點的一道，腸粉要沾點醬油才對味，不然白白的腸粉，單吃沒啥味道。

韭黃鮮蝦腸粉吃不出有韭黃的味道，蝦子雖不是超大隻，但也不是迷你蝦仁，蝦仁有彈性，腸粉Q軟好吃。

↑玉筍鮮蝦餃51元

蝦餃也是必點之一，只要有蝦的東西，手就會無法控制的畫下去。

一籠51元有3大個蝦餃，平均一個才17元，真是便宜。

蝦餃的蝦子不像蝦腸粉是一整隻的，蝦餃的蝦子切塊狀，在跟魚漿、筍子混一起；蝦餃皮Q有彈性，蝦肉吃了會彈牙，我喜歡。

不管是腸粉還是餃類，我都習慣沾點醬油，有點鹹鹹的醬油味，才合我的胃。

↑鮮蝦燒賣49元

又是另外一道蝦產品，可能我平常很瞎，所以只要遇到蝦產品，就無法克制自己。

蝦燒是豬肉裡面包了一隻蝦在裡面，這整隻蝦感覺比蝦腸粉的還要小一點。

鮮蝦燒賣的肉很有彈性，還不錯；燒賣味道調的比較重一點，不用沾醬油就很讚了。

↑蟹黃燒賣49元

蟹黃燒賣就一般的燒賣，只是上面有一點蟹黃而已；吃燒賣最怕豬騷味重，港籠腸粉的燒賣沒這的問題。

↑碧綠菠菜餃51元

菠菜餃不是裡面包菠菜，是餃子皮用菠菜做成的，裡面包的是豬肉。我看到綠綠的餃子皮，我就直接跳過了，味道如何，忘記問吃的人了。

↑珍珠丸子37元

珍珠丸子是用絞肉外面裹糯米去蒸，蒸熟之後，絞肉被糯米給包圍。

吃珍珠丸子跟燒賣有一樣的問題在，就是怕吃到豬騷味，這家的燒賣對我來說，沒這問題，珍珠丸子當然也沒有騷味的問題在；糯米QQ的，搭配夠味的豬肉，我喜歡。

↑XO醬蒸鳳爪45元

鳳爪也是我們吃飲茶必點之一，我並不喜歡吃這種鳳瓜，但小布她們超愛的，每次都要點兩籠，才吃的過癮，這次也不例外，原本只要點一籠的，後來還是點了兩籠，全都吃光光，看她們把兩籠吃到見底，應該是很不錯吧！

↑鼓汁排骨45元

鼓汁排骨也是必點之一，排骨有醃入味，肉滑嫩；排骨外面裹粉去蒸，外層滑滑的，夾這道排骨，對我這種不太會用塑膠筷夾東西的人，是種挑戰。

↑香煎蘿蔔糕32元

蘿蔔糕煎的"恰恰"，外酥內軟，有淡淡的蘿蔔味，也還不錯。

↑香煎翠玉鮮蝦餃49元

哈~~~又是蝦......這道是最後才出現，當時大家都已經吃撐了，看到這道的出現，大家都傻眼了，有蝦的東西，肯定是我自己點的，既然是我點的，就要負責吃完。

香煎翠玉鮮蝦餃裡面包韭菜，外觀看起來像煎餃，吃起來有濃濃的韭菜香，還有蝦子的鮮美，雖然已經吃很飽的，但它真的太美味了，讓我連吃了兩個。

↑蜜汁叉燒撈麵89元

這道不是會出現在我飲茶菜單裡的菜，沒吃，不知道味道如何。

↑臘肉肝腸煲仔飯89元

煲仔飯是用生米直接放在沙鍋上，用火將米給蒸熟；不像我們一般是用電鍋，將生米給蒸熟。

煲仔飯因為是將生米放在沙鍋上蒸熟，所以送來的時候，沙鍋非常的燙，要小心。也因為沙鍋很燙，飯有鍋巴。

生米跟臘肉一起下去蒸，飯會有臘肉的油汁，將所有的料攪拌一塊，底部的飯有鍋巴，吃起來特別的香。

↑黃金流砂包39元

↑我對這種甜包子沒興趣，這應該是奶黃包一種，是半液體狀；據吃的人說，奶香味濃，但甜了點。

↑蜂蜜叉燒酥32元/2個

↑叉燒酥也是必點之一，不管是幾個一盤，每人至少都要吃到一條。

叉燒酥外皮是用酥油作成，油多，皮就酥；外皮香酥，叉燒不會太甜，要趁熱吃，可以吃到香酥的外皮，及帶有淡淡蜂蜜味的叉燒，吃完後，沒有膩的感覺，還想要再來一個。

↑杏仁豆腐37元

杏仁豆腐很一般，可能吃太飽了，已經吃不出有什麼特別味道。

這次感謝我們大台中原住民─就吉，除了帶我們去吃好吃的飲茶之外，最重要的是，這餐由他埋單

不止這餐他買單，連住也都算他的，我們到台中算是標準的騙吃騙喝，跟大便集團沒啥兩樣，騙的讓我覺得很拍細，但我還是要說：「就吉有你在，真好.........」

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港籠腸粉

住址：台中市西區美村路一段166號

電話：04-23028498

營業時間：11:00~凌晨12:00

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延伸閱讀：

舊金山。鯉魚門港式飲茶