↑2009年石門活魚觀光節於9/11開始至9/26為止，活動為期兩週，連續三個星期假日都有活動，活動節目表請用力按。

在活動開始前兩天，電視有介紹石門活魚觀光節的活動。ㄚ爸又是一個喜歡吃海鮮的人，當他看到這則新聞的時候特別開心，正好星期六沒有行程，就帶ㄚ爸ㄚ母去石門吃活魚。

石門有很多活魚餐廳，有部份餐廳可能受到經濟不景氣的影響，餐廳已歇業或門可羅雀。因我們對石門不熟，所以那一家餐廳料理的比較好，我們並不清楚，在出發前，小毛弟有上網做一下功課，找到一家配合活魚觀光節用餐打9折的餐廳，有格主說吃過那家之後，再就也沒吃過別家。於是，就靠著常常帶我們繞遠路的GPS出發，在石門東繞西繞，終於找到了小毛弟那家餐廳。看了看餐廳四周，都沒有車也沒有人，感覺是間地雷店，還是不要嚐試。

在找小毛弟那家餐廳的時候，有路過「王朝活魚餐廳」，這家餐廳在兩年前有跟同事還有老闆去吃過，感覺還不錯，停車又方便，最後就選擇王朝。

↑到石門當然要點活魚來吃，如果人少的話，餐廳有提供單點；如果人多的話，可以點整隻活魚。一隻活魚通常大概6-7斤，每2斤可做一吃。聽說石門活魚料理已經做到百種吃法了，這家餐廳菜單上提供25種吃法。

活魚的收費在菜單上寫的很清楚，選好魚之後，再跟服務生說如何料理，我們這次的料理是魚頭煮湯、中間清蒸、尾端紅燒，再依照客人的料理法方式再酌收材料費，這家餐廳的材料費是50~100元。

↑一池等待被宰殺的活魚

選好魚的種類之後，魚的大小，可以請餐廳幫忙挑，或是自己去挑也行。

↑這隻是我們今天中午的午餐，總覺得這隻魚的眼神有點哀怨，還好是吃完之後才看到這隻魚的眼神，要是吃之前看到的話，我想我可能吃不下去吧！

↑炒高麗菜還蠻油的，可是在外面吃，好像都這樣，菜都油亮油亮的。

↑炒麵很多料，味道重了點，麵條普通，有點過鹹。

↑一直在掙扎到底要不要點蔥油餅，最後還是點來吃，一次最少要點兩片，照片中的蔥油餅是兩片，還好不是一片不是很大，一個人分1/2片，就可以把這個給吃完了，我個人是覺得蔥油餅還不錯吃，裡面的蔥吃起來有鹹鹹的感覺，我喜歡。

↑重頭戲來囉！我們的尾部是做糖醋，魚炸的酥酥的，再淋上糖醋醬，魚肉吃起來很香且甜甜的，還不錯吃。糖醋醬汁拿來配飯吃也很不錯。

在去石門之前，我們的林老師就說我們從小吃深海魚吃慣了，吃不慣這種養殖的魚。當我吃到這個糖醋魚的時候，我心裡在想，這魚還不錯吃ㄚ，怎麼會吃不習慣。

↑中間較有肉的地方，拿來做豆酥魚，一直以來還蠻喜歡吃豆酥鱈魚，想說豆酥草魚應該還不錯，因此跟ㄚ爸要求一個要做豆酥。這魚送來的時候，已經快要吃不太下了，但還是有吃一點點豆酥魚，豆酥口感普普通通，覺得這道過油。

這道菜我們還剩很多，打包回家之後，還是一樣沒吃完，最後送給豬吃了。可能我們選到不合我們口味的料理方式，所以一直都吃不完。

↑魚頭炸過之後，拿來煮酸白菜，酸白菜的湯頭還不錯，連喝兩三碗。人家從小只會吃魚肉，從來沒吃過魚頭，所以魚頭就是ㄚ母專屬，沒人會跟她搶，但ㄚ母一直說，魚頭拿去炸，真的太可惜了。

這鍋湯我們當然也是一樣沒有吃完，打包回家繼續吃。魚湯帶回家熱來吃的時候，有聞到濃濃的土味，這時終於了解為什麼林老師說這種魚我們吃不慣了，養殖的魚土味真的比較重。糖醋魚沒有吃出土味，有可能是醬汁的味道蓋過土味，所以吃不出來吧！

這餐有一隻活魚、青菜、炒麵、點心、還有ㄚ爸的一罐金牌，這餐吃下來1500元有找，覺得價錢很親民。現在又有活魚觀光節活動，有很多餐廳的優惠券可下載，可多加利用，活動只到9/26止，但餐廳是天天都有營業的喔！！！！！！！！！

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石門王朝活魚餐廳

住址：桃園縣龍潭鄉佳安村十一份1文化路18-2號(石門國小正對面)

電話：03-4713093/ 03-4714147

營業時間：10:30~21:00

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