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| 2009/12/02 16:27:06瀏覽1081｜回應0｜推薦1 | |
我常笑說，在臺北念書、工作，最能體會「饑餓」的滋味，為什麼這麼說呢？因為我從小到大，經常往返臺北、宜蘭兩地，同樣是一百元，在臺北，總覺得好像沒吃到什麼東西，到了宜蘭吃頓自助餐，有滿滿的三道菜和一份厚厚的香酥炸排骨，湯、白飯免費吃到飽，只要五十元，想想看，一百元居然可以吃「飽」兩頓飯耶！ 我愛宜蘭何止一百個理由，光是「吃」，就可以講上三天三夜了。 我出生在臺北，家住永和一棟老公寓，從小的記憶裡，就是人好多、好擁擠，因為我的母親是宜蘭泰雅族人，比我更受不了這種天天和鄰居們「摩肩擦踵」的壓力，每個月總會有一天帶著我坐上三小時火車回老家——宜蘭南澳鄉碧候村。 在那兒，我總是往隔壁的村子——金岳村跑，那裡有一家簡陋的簡餐店，是原住民用木頭、竹子親手搭建起來的，雖然沒裝冷氣，但，山裡的空氣涼爽，沁著綠草的清香，店裡賣的正是山裡不知名的野菜、烤山豬肉、炒年糕、竹筒飯、炒飛鼠，所有的食材不是獵人打來的、就是一大早上山拔的，那種鮮甜又便宜的滋味，一輩子都忘不了。 我那九十歲的老奶奶住不慣臺北市，老是整天病懨懨的，和母親一同回鄉下，整個人就「活」了起來，她健步如飛爬上了漫草叢生、不見小徑的山上，一走就是幾個小時。 一開始，我真的好怕老奶奶跌倒，好心勸她「休息一下，真的太危險了」，她哈哈大笑，直說「不用、不用」，原來，她年輕時在老家的院子裡種滿了水果、養許多雞、鴨，長住臺北後，院子早已荒廢，老人家很不習慣到鎮上買菜，索性跑到山裡自己揀拾野生的水梨、柳丁，一扛就是一大袋。 從小，我便深深愛上了原住民這種活在大自然、「吃」在大自然的生活方式，更喜歡那家小小簡餐店裡，就放著剛釀完小米酒的器具、剛搗完米的石磨，吃、喝對原住民來說，簡直是再自然、再簡單不過的事了！ 每次回宜蘭，我整個人就放鬆了，因為我吃得飽、睡得好，每天一大早完全不用鬧鐘，直接就被雞的咕咕聲、狗的汪汪聲叫到「自然醒」，起床後，張嘴就可以吃到族人取自大自然的肉食、青菜和蔬果，吃飽了，之後就跟一群表哥、表姊上山、下溪玩耍游泳，過得好不自在。 前幾年，我考上了臺北醫學大學藥學系，課業壓力變得特別重，好一陣子沒空回宜蘭鄉下，有一天，我突然覺得奇怪，「為什麼我明明一天吃了三頓飯，老是覺得肚子好餓？」 我左思右想，才赫然發現，我的課業重，新陳代謝變快了，偏偏我的伙食費有限，如果一餐以百元計，一天兩百多元是絕不可能吃上五、六餐的，於是，我只好拚了命吃甜食，例如在中飯前強迫自己先吞下兩粒巧克力，把「餓」感減低，再熬到用餐時間。 我找遍了學校附近巷弄裡的平價餐廳、廉價小吃，這般「忍饑挨餓」過了四年，畢業後、做了歌手，狀況依舊沒法改善，畢竟臺北居、大不易，走到哪裡、吃什麼都很貴。唉！這時，我才了解，我是多麼、多麼懷念「吃」在宜蘭的日子啊！ （劉子鳳／採訪整理） |
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| ( 在地生活｜基宜 ) |
