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牛飲
2014/07/07 10:00:00瀏覽1653|回應180|推薦79

103/07/09..2100最新吊飾剩餘數量9(原始總數20),詳見,善念

快報...

7/7得獎人:從缺

7/8得獎人:小熊(70樓)

7/9得獎人:Elly(72樓)

7/10得獎人:梅琪仁(90樓)

得獎者回復影像...

7/8...

7/9...

7/10...

炎炎夏日,就想來杯冰咖啡...

試了好些方法,把自己感受到的同大家分享,首先是慢速冷泡方式,用冷水將咖啡粉浸泡在冰箱冷藏室十二小時後再濾開,這一如冷泡茶的美味,有人喜愛,但我卻覺得還有些咖啡豆的草味...

第二種方式是我覺得最棒的方式;就先看文字再看圖...

準備了濾泡式咖啡、冰塊、細口壺、搖搖杯...

依正常方式沖泡出一杯咖啡,放慢水流、放慢加水速度,更減少水量,讓它濃度稍高些,等等加了冰塊後會稀釋...

一杯濃渡較平常喝慣的再稍高些的熱咖啡,即將完成...

用簡易塑膠水杯製作一大塊的冰放入搖搖杯,大塊冰溶解慢,就不致於過度稀釋...

將熱咖啡倒入搖搖杯...

成功關鍵因素,就在於大塊冰及搖...

搖晃三十秒後,一杯泡沫冰咖啡(沒加糖沒加奶精),已經完成...

趕緊倒出一杯,先試,是,美味...

不讓冰塊稀釋了原有的咖啡,趕緊倒出,泡沫愈多口感愈佳,更對原品項豆子的味道有著加乘效果...

喝一口是美味,再喝一口是甘醇,這是從來沒有遇過的絕佳口感,忍不住竟是一口乾杯...

原來,咖啡也可以,牛飲...

感謝老朋友們總願意來林大這兒講講話、衝人氣,林大能做的就也分享更多的喜悅與禮物...

又微服出巡,那這篇文章的回應樓層就對照週一二三四的三星彩末兩碼,相同的就都備上兩盒曼巴再加吊飾一只,就回應一次有四次中獎機會;如果三個號碼皆相同仍是優先錄取...

人在外,不一定能在第一時間馬上公佈得獎者,但會請想辦法複製影像...

再發文,會是週五,依例呈上假單,但仍隨時上來看看大家與處理訂單...



部落格裡最知名的人氣咖啡...

林大咖啡官網、林大咖啡網路賣場、林大咖啡露天拍賣賣場

歡迎留言、電話或e-mail下單...



來自格友們的加持...

熟悉的陌生人new愛不釋手new

Q比與林大咖啡new、從挫折中站起來,巴掌仙子大學畢業new

貓頭鷹...隨林大咖啡遠颺new音樂分享new

喝咖啡~我喜歡一個人就說說話

udn的濃情.咖啡香寂夜有聲林大交流道

寫真.黑皮與可飛Blog的另番風情

改變情緒就能改變思緒!林大咖啡羅蘭麵包自製果醬

心絃回響後的咖啡香飄來一陣清芬

午後陽光-音樂與咖啡書香.咖啡香.友情香

沖出滿滿友情的咖啡因渾圓飽滿激起--試做紅豆派

記憶中幸福的咖啡豆香味就是走路-大洲

紅豆捎來的熱氣那個很香的咖啡味

加了嗎啡鴉片的林大咖啡咖啡也瘋狂瘋狂搶7大作戰

決戰七七連峰好東西就要和好朋友分享~林大咖啡

咖啡情緣飛越777,林大咖啡禮物到

好咖啡就要與好朋友分享不喝咖啡卻中了林大咖啡獎

別2013幸福很簡單~林大咖啡音樂分享

咖啡情緣-糗事一籮筐我怎麼捨得

林大咖啡開箱文喝咖啡~先學習怎麼品嚐

遇見彩虹ESPRESSO浪漫輕學習~~花式咖啡

帶著林大咖啡~搭JR鐵道遊北海道.東北

係伊...林大啦秋涼.咖啡了沒友情與咖啡

休息一下.喝杯咖啡與咖啡有約

嘎逼也瘋狂宛如初見心情鬱悶嗎?來杯咖啡吧

潤嗓逐夢踏實-林大咖啡分享.讓笑永漾吧

正星座.兼談咖啡夢想啟航-林大咖啡

不是鬧著玩的精品-林大咖啡

林大咖啡VS木頭皮件天哪!!終於喝到傳說中的公豆咖啡

手氣還不錯網路情誼-與好朋友分享加非香

讚和林大咖啡的第一次接觸一直在尋找的好味道閒情記述 


來自格子裡的創意咖啡

變態咖啡很補的咖啡...


( 心情隨筆其他 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=long13&aid=14846333

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木頭...發呆ing
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2014/07/08 10:11

早上突然間下了一場暴雨
現在放晴
標準颱風天氣

老師雖然在南部
卻心繫著大家
早備妥好禮
就   來說說話
就有機會得到咖啡好禮以及 夢屋子親手編織的吊飾.....

林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:41 回覆:
感動(嘩)

木頭...發呆ing
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2014/07/08 10:02
我也習慣喝熱咖啡,
唯發現上班時間喝咖啡
牛飲似乎比較容易喝到新沖的好味道

忙碌的時候
喝林大曼巴最恰當, 縱使轉身忙忘了
涼了的曼巴也能保存好味道
不會喝到釋出的酸味
林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:41 回覆:
好多人喝了冷掉的曼巴...都驚為天人

多硯坊 (休)
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2014/07/08 09:46
牛飲冰咖啡
清涼消暑
解渴提神
林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:42 回覆:
就...牛飲...快意人生

丸子家
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2014/07/08 08:09

早上好啊 大大先生

不同的風味..丸子家一早現磨現煮咖啡豆後..會先放兩塊冰在馬克杯內..醬樣既可立馬享受香氣四溢的黑咖啡..又不會太燙口...一整個有享受到啦...哈哈!!

以及啊..若是要外出趴趴夠時..真的可以來試試您滴方法..因為這種酷熱的高溫若能來杯沁涼無比的林大純正好咖啡..定是無與倫比的回甘好滋味啦..讚滴咧~~哈哈!!

林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:43 回覆:
搖過更好喝..那泡沫會很甘醇...

笑笑-綠洲 明湖 故鄉情!
等級:8
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2014/07/08 07:43

冰咖啡確實可以消暑解渴!

但個人還是喜飲熱咖啡!它的醇香,

冰咖啡是無法比擬的!

林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:43 回覆:
我也常是如此思維

Catherine L.
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2014/07/08 07:02
我夏天還是喝熱的. 自從知道寒性體質(台灣大部分人)忌冰冷後,不敢碰了. 我現在每天睡前泡熱水腳養生(老太婆一個).
林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:45 回覆:
哇...這是非常健康的人生

木頭...發呆ing
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2014/07/08 00:02
天空不只想要游~湖
還想潛~湖吧!

度咕中
晚安大家
林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:45 回覆:
天空很強吔...

天空 ~
等級:7
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2014/07/07 23:41

聽到了⋯⋯⋯來晚了

新月好些沒

多喝水⋯⋯還有那過鍋Elly教的那招⋯⋯

遊湖耶⋯⋯⋯不是游啦齁

林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:45 回覆:
感動(嘩)

木頭...發呆ing
等級:8
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2014/07/07 23:20
冰的林大都在墾丁
清涼有勁
肯定過癮
林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:46 回覆:
感動(嘩)

‧新月‧
等級:8
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2014/07/07 22:58

墾丁在做啥?

怎麼一堆人,都趕著去......

林大(大男孩)(long13) 於 2014-07-09 17:46 回覆:
很熱........
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