薑可以來止吐、發汗。上呼吸道感染可以粗分為有喉嚨痛的熱感冒及流清鼻涕、鼻塞、打噴嚏的冷感冒。
薑母的使用,多半是利用於冷感冒的初期,發發汗,驅逐風邪,使冷感冒不繼續惡化;可是,若是熱感冒,喝了薑母奶茶反而會使病情惡化。君不見熱感冒咽痛時,喝了麻油雞,薑母鴨等含薑的食物,它的熱燥往往使得聲音「束」起來,聲啞甚至無聲。
薑母奶茶可能可治療胃寒引起的胃痛。至於什麼是胃寒,可以由大拇指下面那塊肥厚的肌肉上頭佈滿的青色血管來認定。至於預防感冒則推薦使用玉屏風散,其中防風防止風邪,黃耆補氣增加抵抗力,白朮健脾,療效比較確定。
這位作者所言,維他命C可預防及促進感冒的恢復,這是諾貝爾獎得主鮑林(Pauling)的說法,衍生出來的商品很多,但在醫學上,目前似乎已經被否定。