膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。

人體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行組合膠原蛋白，不過隨著年齡增加組合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最好功效呢？讓我們接著看下去！

３種膠原蛋白類別推薦

飲品

每日需要至少一瓶，打開以後絕對要趕緊攝取完，故價格比其他類別來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。

錠狀

人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，假使攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要注意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為目前最普及並且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000Mg，推薦能夠直接加入水、飲料又或是直接攝取，十分便利也不會有腥味，吸收的功效也很好。

號稱富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故人體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮又或是豬腳。

植物性膠原蛋白

基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：海帶、愛玉、南瓜等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人購買。

注意事項

▲不推薦孕婦、哺乳媽媽與哺乳媽媽攝取。
▲曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料與水沖泡。
▲一天推薦攝取10g就能，多食無益。

推薦更多

膠原蛋白推薦膠原蛋白粉膠原蛋白飲膠原蛋白何時吃膠原蛋白功效

膠原蛋白有副作用嗎？吃多久有效？一次告訴你

【水解膠原蛋白功效】 300倍的小分子胜?