香菇香腸雞飯

材料 : 米,高湯,香腸,新鮮雞塊,香菇,薑絲及蔥末

作法 :

香腸洗乾淨切片, 香菇及雞塊用薑絲,醬油及少許糖醃約15-30分鐘.

像平常煮飯的方法一樣,米洗好以後加高湯,將香腸片,雞塊及香菇加進電飯鍋裏跟飯一起煮, 熟了加蔥末就可以吃了.

鮪魚飯

材料：米一杯　鮪魚罐頭半罐　雞精粉一小匙

做法：米洗淨　加入一杯半水　雞精粉　鮪魚罐頭去油倒入　外鍋放一杯水炊煮即可

簡易蓋飯

材料 : 豬肉片，蛋一顆，洋蔥切片，蒜頭數瓣，蕃薯粉或任何可以勾芡的粉.不要太白粉就好

調味料 : 醬油或醬油膏(個人偏好) 鹽巴一湯匙(依個人所需)

作法:

先將肉放入電鍋內附的淺盤裡

然後加上醬油.切成細丁的蒜頭.淋上蕃薯粉

還有洋蔥.攪動一下，丟入打好的蛋

然後依個人口味調味，醃個一下下

然後洗好米，內鍋放下面，淺盤放上面

一起放到電鍋裡，跳起來就可食用

PS 若放沙茶調味.就是沙茶蓋飯.

放番茄汁就是番茄蓋飯.