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| 2014/06/11 10:30:04瀏覽5｜回應0｜推薦0 | |
2014年中國茶葉市場的發展走向作者： 發佈時間：2014-06-11
2014年剛剛開始，中國茶葉市場就注定進入一個不平靜的年份，中央“八項規定”對茶市的影響蔓延至今，茶市的走向是平民化還是奢侈化?“漲、漲、漲”依然是普洱春茶的主旋律，越來越多的跡象表明，普洱茶行業將在甲午年迎來重大轉折;2014年將有更多茶企進軍網絡領域，天貓等網絡商城裡茶葉店急速遞增，以微信、微博等其他方式作為營銷手段的茶企很多，但熱鬧非凡的茶葉電商能否給企業帶來真正的效益? 2014年，中國茶行業將走向何處……
茶葉消費將更加多元化 2013年，全國茶葉總產量、總消費量、出口總量均有所上升，出口單價及金額由於原材料、勞動力價格上漲及匯率因素繼續上漲。 國內茶葉市場則處於調整時期。一方面，各品牌緊跟市場需求，及時對高端高價的禮品茶、公務茶、商務茶價格作出調整;另一方面，高性價比、品質好、品牌更親民的產品深受百姓喜愛，產品價格不降反漲。 多茶類多品種將成為新的發展趨勢。區域市場對茶產品的需求從單一趨向多元化，隨著消費者對健康的理解和需求，更注重產品在安全、質量、品位、風格上的多樣化。 業內人士認為，2014年茶葉價格將更趨於理性，每斤100—500元的產品將成為市場消費主流。從流通上看，價格親民、品質上乘的品牌產品將成為市場消費主流之一，定位高端產品的企業將明顯減少，其產品及價格結構將進一步調整;不符合國家相關法律法規和市場准入機制的“三無”、自產自銷產品將逐步退出市場。 普洱茶或迎來重大轉折點 普洱茶界最近流傳著這樣一段傳聞：說是一大批粵商攜帶大量資金去雲南茶山預訂今年的春茶，並且是用大價錢敲定訂量。網絡上一些媒體和微信也開始報導今年的普洱春茶價格將大幅度上漲，普洱春茶“馬上漲”的傳言滿天飛。 看看最近瘋轉的2014年普洱春茶價格表： 勐海片區(毛茶/均價) 1.老班章古樹8000-10000元/公斤 2.南糯山古樹1200-1600元/公斤 3 .帕沙古樹800-1200元/公斤 4.老曼娥古樹1600-2000元/公斤 5.南本老寨古樹700-1000元/公斤 6.新班章古樹3000元/公斤 7 .那卡古樹1500-1800元/公斤 8.賀開古樹1200-1500元/公斤 9.班盆古樹2500-3000元/公斤 易武片區(毛茶/均價) 1.刮風寨古樹3500-4500元/公斤 2.麻黑古樹1000-1300元/公斤 3.落水洞1200-1500元/公斤 4.彎弓丁家寨2500-3000元/公斤 5.高山寨1500-1800元/公斤 6.大漆樹1000-1200元/公斤 7.像明-蠻磚800元/公斤 8.像明-倚邦900-1000元/公斤 臨滄片區(毛茶/均價) 1.冰島古樹15000-18000元/公斤 2.昔歸古樹2200-3000元/公斤 3.千家寨600-800元/公斤 普洱片區(毛茶/均價) 1.景邁古樹1000-1600元/公斤 2.景邁生態茶200-300元/公斤 3.景谷古樹400元/公斤 其中老班章最高點有人估計會衝到2萬元/公斤!然而，媒體從班章村村民高小城處獲悉，雖然2014年初春雲南部分茶區遭遇冰雪，但並不影響總體產量。老班章沒有受冰雪影響，僅經歷幾天霜降，目前已開始正常發芽。市場傳今年老班章村8000元一公斤是假的，班章村民大致的心理價位是5000元左右每公斤，才開始也可能是4000多元每公斤，比2013年略漲一些。開盤4000-5000每公斤的班章價格，也是班章村民的心理價位。但這僅是開始，後期變化如何，則還要看市場的供求關係。但漲聲一片，是已經確定的了。 越來越多的跡象表明，普洱茶行業將在農曆甲午年迎來重大轉折，茶商、茶人、茶企、資本、媒體等等，將重新聚集瀾滄江兩岸，成為這場普洱茶盛宴的重要角色。營銷專家婁自田認為，2014年普洱茶將呈現幾大趨勢：曬青毛茶原料價格突破萬元，著名品牌有望成為著名造假品牌，特色小茶企被逼退出古樹茶原料爭奪戰，東莞茶倉將借勢放貨，傳統茶葉市場面臨洗牌，拼配技術將成為中小茶企的核心競爭力，特色小產區將成為下一個炒作的概念…… 廣州芳村知名藏家“普茶藏珍”分析，2014年開年之後，許多不確定因素開始聚攏。隨著中央一系列政策頒布，對經濟界各行各業的影響開始陸續產生，是好是壞，短期與長期的影響都很難逐一清晰體現，所以2014年玩普洱的風險意識必須加強，在穩固2013年的斬獲基礎上，審時度勢把握好2014年的機會。他對大多數收藏家的建議多關註二級市場裡的舊茶，這裡因為暫時缺乏交易平台，就沒有專業評估機構，所以暫時是一個寶庫。 中國茶葉流通協會針對今年整個中國茶葉市場也發表了重要建議，針對普洱茶市場，更是多次提及。中國茶葉流通協會希望普洱茶市場能夠理性的增長，而非人為的炒作，有更多的普洱品牌保持合理的利潤，讓普洱茶行業整體健康、有序的成長。 茶企“觸電”風越刮越大 時代在變化，而且速度越來越快，移動互聯+O2O，這場由互聯網巨頭髮起的O2O盛宴，在未來擁有極大的想像空間。茶企準備好了嗎? 2013年，大益品牌在天貓銷售接近億元，是傳統茶企在互聯網銷售的第一。2014年，更多的傳統茶企業將互聯網視為下一個戰場。淘寶、天貓、京東、噹噹、1號店等，相繼成為茶企業進駐的互聯網平台，隨著微博、微信商城的上線，茶將在互聯網上以價格戰進行赤身肉搏。 對於傳統茶企來說，2014年是結合移動互聯網開拓營銷渠道擴大市場的最好一次機會。真正有戰略眼光的茶企應該儘早佈局，抓住機會順勢而為。 對於茶企，O2O其實就是線上做營銷，線下做體驗，再反哺線上形成閉環。如何平衡與經銷商的利益衝突，也是茶企進行O2O需要重點研究的課題。 “2014年對於我們而言，肯定是會更加開放地擁抱網絡、擁抱電子商務。”元泰茶業總經理魏文生對媒體介紹，實體店的高昂營銷成本搶占了太多的利潤空間，特別是在高端茶葉銷售受阻的情況下，茶企盈利的難度更大。而電子商務的無區域限制將可能給企業帶來更廣泛的客源，而且運營成本更低。 “紅黑白綠”在混戰中破題 最近兩年，中國茶葉市場似乎有點“特殊”，一改以往“綠肥紅瘦”格局，成為“紅黑白綠”混戰局面。2014年，紅茶將繼續升溫，黑茶、白茶有望成為強勁的“黑馬”。 紅茶近年來發展較快，雲南滇紅、浙江的九曲紅梅，過去主要出口的紅茶，近年來被國內所接受，紅茶也因其保健功效而備受歡迎。去年英德紅茶深受市場追捧，甚至出現供不應求的情況，價格穩步上漲。 而鬧得沸沸揚揚的“金駿眉商標案”也於去年塵埃落定。“金駿眉”一直被視為國內高端紅茶的代表，如今經司法終審認定為約定俗成的紅茶通用名稱，從某個方面來說，將對國內紅茶市場、相關行業和消費者產生積極的影響，企業間形成良性的競爭，有利於提升茶葉品質。 紅茶生產隨著出口與內銷的博弈轉換，近年來重新煥發了活力，新興紅茶與歷史紅茶產區的生產逐年攀升，產量不斷擴大，加之紅茶文化的複興與傳播，中國國內紅茶消費市場呈現出欣欣向榮的景象。 白茶近年來很“忙”，逐漸在市場受寵，萎凋、乾燥，兩道簡單的工序，化繁為簡，反璞歸真，回歸茶的本質。首部以白茶為主題的電影《高手》開機，傳統文化搭載現代傳媒手段登上了時尚的熒幕。經過多年的發展，白茶已經形成一種趨勢，2013年，福鼎白茶投放巨資廣告亮相央視，更是種下了白茶在2014年萌芽的力量。 另外，拍賣市場上，老白茶的價格也是節節高升。茶客們也開始炫耀自己珍藏的老白茶，雖然距“大家都藏白茶”還有一段距離，但收藏界已經走在了前面。所有的一切都預示著白茶是未來的黑馬。 茶類展會在爭議中前行 2014年的茶類展會，依然會在爭議中前行，一邊茶展陸續登場，另一邊，眾多茶商對展會的熱情度卻在下降。業內人士認為，今年茶類展會將慢慢分化，有些城市的展會可能就辦不下去，繼續舉辦的定位則會更加明確，從“茶買賣”到“茶產業”，從“重市場”到“重品牌”，從“單打獨鬥”到“抱團宣傳”。 在眾多展覽企業中，深圳華巨臣無疑是動靜最大的一家，1年15場的茶展震驚業界，有人認為華巨臣“大躍進”式的全國茶博會大聯展，將對茶展行業帶來極大的衝擊，極大地提升了二線城市的茶展辦展水平。但也有人擔心茶展氾濫，服務以及專業性將會打折扣，毫無疑問，2014年的15場專業茶展將會是華巨臣的極大考驗。 據了解，2014年由益武展覽公司主辦的廣州茶博會將再度擴容升級，展覽面積由目前的5萬平方米增加到7萬平方米，5大展館擴大為7大展館。 不難預料，2014年的茶展行業競爭將會呈現白熱化，必將出現一次大的洗牌，一批缺乏競爭力的茶博會退出市場。在展會經濟火爆、茶展氾濫的時代，“專業”成為茶博會最有力的市場號召，“差異化”才是茶博會突圍的必殺技。有業內人士認為，隨著茶展市場秩序的逐步規範、競爭的加劇，茶展產業的“三多”逐步發展為“三少”，即茶展的數量將逐漸減少，但茶展規模將越來越大，辦展單位會越來越少，但有實力、有影響、資金雄厚的辦展單位越來越多，重複辦展現象逐漸減少，但品牌茶展將越來越多。 簡約、環保、設計感強的包裝更受歡迎 隨著國家包裝政策管控的日漸嚴厲，全社會抵製過度包裝理念的樹立，“三公”消費受限，茶葉及茶包裝企業盈利面繼續收窄。今年的茶包裝更趨向規格小巧、風格素雅的產品。據了解，目前市場上的包裝產品一改過度包裝的局面，成功“瘦身”。往年流行的紅木盒、精裝大禮盒不見了踪影，設計風格也一改往日的大紅、大綠、亮金，多以時尚清新的淡黃、淺綠色調為主。 此外，提高包裝利用率、循環使用也是今年包裝業的環保新趨勢，在包裝環節結束後，消費者會將包裝物轉用於相框、工藝品等家居點綴。 業內人士分析，現在的茶葉市場各家企業都在爭取市場份額，而消費者購買茶葉的第一感受就是產品的包裝。美觀大氣、充滿設計感的包裝自然更容易獲得消費者的青睞，這樣也在無形中增加企業銷量。 茶文化熱漸興茶文化會所激增 2013年底，央視紀錄片《茶》讓人們的情緒添了清新和樂觀，茶文化熱，使更多的人了解茶、喜歡茶，把茶當作生活的一部分;現代人生活緊張，節奏飛快，在繁忙的一天能喝到一杯好茶是一件很奢侈的事情，咖啡文化的推廣，得益於速溶咖啡的開發和普及，讓茶成為時尚，成為工作、休閒的伴侶，應該是中國茶行業的發展目標。 微電影《茶王》也來為茶文化加火。 茶市火爆，越來越多的人開始進入這個行業。但是也有很多人為此交了巨額學費，其中茶葉店轉盤頻繁，就是一大表現。 另外，茶文化會所激增也是這個行業迅猛發展的一大表現。許多企業將更多的以會所的形式在一地安營扎寨，以此實行企業文化和品牌的軟推銷，使茶文化會所成為茶葉銷售的前沿陣地，成為品牌推廣的前沿陣地。 |
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