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2016/11/27 20:43:43瀏覽552|回應0|推薦3 | |
深入竹仔湖就是目標頂湖小鎮,頂湖小鎮鎮店美食是那兩大鍋免費的地瓜湯和米粉湯。 就在我們要彎進有兩塊石頭嵌著頂湖兩字時,一位騎著機車的先生過來向我們推薦他的餐廳。他先說廚師是台北大飯店請過來的,然後又說餐具都是瓷器,又一直保證不好吃找他。 他遞給我們名片和菜單就走了。 我們的同學好像被他打動了,說,要去吃吃看嗎?我不表示意見。我知道這家就是在花田裡,他們在施工時我就知道了。剛建時我還有些小抱怨,因為破壞周遭綠意環境。 後來我帶她們走入海芋田去找那家餐廳,果然就在遠遠之處有家屋頂是鐵皮鋪的餐廳,椅子以布套包覆,像婚宴的排場。最好笑是屋頂上有個凹陷的不鏽鋼水塔以紅色噴漆寫著餐廳名字。 為了謹慎,進到餐廳看客人桌上菜餚,果真是瓷器盤碗,只是菜量好像少一點。餐廳沒有香氣飄散,也沒有看到地瓜湯的影子。 於是我說不要吃這家,還是頂湖小鎮好。 經過那位老闆的身邊,他好像未察覺我們要離開,繼續招待其他客人。我們走後他發現了,不知會做何感想?不滿意座位?還是哪裡不對勁? 我們自頂湖小鎮的田埂抄小徑,先爬上石頭小台階,續走小石埂,就到餐廳停車場。 從大門進去像走到私人住宅花園,搭著棚架種的是紫藤。走進餐廳,服務員就遞來菜單。大家共識下,選了白斬雞、地瓜葉、龍鬚菜、滷桂竹筍、九層塔蛋。 結帳時(要先買單),老闆一直推薦白菜滷,後不敵盛情,答應以地瓜葉交換。上菜時不見龍鬚菜卻端來地瓜葉。經過討論大家再加點龍鬚菜,不退地瓜葉。 最先入口的還是米粉湯,米粉湯以油蔥酥調味,加上店家賣雞肉,雞湯湯底,米粉湯讓我們心情大好。 舀湯湯鍋旁的海報提醒客人一人限一碗,這真是很不過癮。不久,吃完了飯,舀地瓜湯當甜點。 金黃地瓜鬆綿好吃,薑湯不甜膩,非常好喝。吃到最後,剩地瓜沒湯,我起身去舀地瓜湯,看見店員心虛著問,再舀些湯可以嗎?小姐表示可以,但並不熱情。 這種以限制人吃東西的餐廳會讓人得內傷,看似免費又有束縛。乾脆付費點一大鍋慢慢享用才過癮。 吃完,同學說給每道菜排名。她給米粉湯第一名,雞肉第二名,龍鬚菜第三名。我說雞肉第一名,地瓜湯第二名,滷桂竹筍第三名。 吃到快完時,雨水拍打窗戶,下起大雨。喝著地瓜湯,讚美著金黃鬆綿的地瓜,太好喝了。 想起二十幾年前走竹雞巷到清天宮,走到累到渴,山下有人賣地瓜湯,當時吃的地瓜湯真是人間美味。 頂湖小鎮我覺得地瓜湯勝出,店家限制客人只能吃一碗雖煞風景,要學同學的正面思考,那就是吃一碗也好,吃太多肚子會太脹,影響健康。哈哈,要如此阿Q才不會因吃得不過癮而內傷不滿意啊。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |