網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
2005 Bordeaux Future
2006/07/13 06:59:47瀏覽2275|回應8|推薦11

這篇文字是鼓勵大家不要喝酒的。如果非要喝,至少別去喝2005年的波爾多。如果非要喝2005年的波爾多,至少別在它的價格崩盤以前出手。如果它的價格竟然真的沒崩盤,well,我想以後大概再也喝不起波爾多了。

剛收到美國酒商賣2005 Bordeaux Future的廣告,價格有夠離譜的高。看起來2005是個好年,但是應該不會超越2000。00年的Future在01年開始賣,以我記得的美國價格,Calon Segur是$50一瓶,05年的future現在則要賣到$80。00年的first growth在01年的future價格大約是$400到$600一瓶,05年的現在則要$550到$800。Cos D'Estournel的00年份當時大約是$100,05年的現在要超過$200。整體來看,有頭有臉的classified Bordeaux 05年的future好像沒有一家定價低於$50的。比較起2000年future在2001年的價格,平均漲幅大約是60%到100%,同一期間(2001到2006)美國的通貨膨脹率不到15%。

美國應該是挺大的消費市場,Bordeaux的主要競爭對手是加州和澳洲紅酒。以$15到$25的零售價位,大概可以買到像Kendall Jackson和Beringer Knight Valley之類的加州Cabernet Sauvignon,或是品質相當好的澳洲紅酒。即使你非WS或RP評分90分以上的酒不喝,在這個價位也能輕易找到多款選擇。對,這些酒比不上Bordeaux的classic style,也許非常媚俗,但是以它們的價格,很容易找到市場定位。前幾年的Bordeaux大概還能找到$25到$40之間的選擇,即使不特別便宜也不特別出色,還是算值得為它的”風格”多付出一些代價。但是如果零售價高到超過五六十元,連我這麼愛喝波爾多的人都會唾棄它。

再看頂級的first growth。在六百到一千元一瓶的高級酒市場,2005年波爾多的最大競爭對手,非常諷刺的,會是其他好年份的波爾多。在這個價位,不要說2000年份或是1995年份的first growth,連90, 89, 88, 86, 85甚至82年大部分的first growth都能買到手,我想很少有人會花差不多的價錢買一瓶頂級酒而選擇2005年份的。你要說陳年潛力?05年的波爾多現在還躺在橡木桶裏沒裝瓶,日後如何還難說得很,而其他的好年份則早有定論。要做長期投資,還不如去買IPO的股票。

這讓我想起當年的1997 Bordeaux。不是我心眼壞,我衷心期待著2005 Bordeaux崩盤。

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lhchen&aid=349866

 回應文章

ANY愛妮
等級:8
留言加入好友
2005 Bordeaux Future
2006/07/27 10:15

我也有點幸災樂禍的期待著

這樣說又有點不夠厚道

有位澳洲朋友喜歡波本(1) + 可口可樂(8)

這樣子簡單調酒 很好喝耶

對於我這不會喝酒的人來說

清涼好入口 又不會醉


ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......

旅人
等級:7
留言加入好友
投機
2006/07/19 03:54

現在喝酒主要是興趣,在這樣的前提下,我比較喜歡喝輕鬆一點的酒。當然我也愛喝好酒,但是要去喝像這麼高價的酒,總是有點輕鬆不起來,說不定會太在乎有沒有喝出它的最大價值。以後要喝五大大概真的要等特殊場合才能說服自己了吧!還真是懷念在2001年以前買到或喝到的酒。

最近的年份裏頭我最喜歡喝1999年的Bordeaux,相對價格合理得多,而且大部分的品質有一定水準,現在喝也算正是時候。我本來一直以為我最喜歡Pauillac,後來才發現在常喝的酒裏頭,我最喜歡的其實是Margaux區的中價酒。Bordeaux漲價的影響畢竟比石油漲價小得多,跳過2005年的還是可以在其他一般年份裏頭找到喝了讓人快樂的酒,我是這麼告訴自己的。


旅人的網誌

旅人行腳:縱橫美國國家公園

Nectar Corner
等級:7
留言加入好友
會不會崩盤...
2006/07/17 01:04

雖然還沒到採收的時候,但是據說2006 年的波爾多酒品質不輸2005年,如果真的這樣2005年的酒價格就算沒有崩盤也很難漲到哪裡去. 至於2005年的酒我個人則預購了幾瓶Margaux 區的二三級酒莊應應景,至於5大就留給投機客去玩了.


餐酒搭配最高境界在於互補!

B
等級:8
留言加入好友
也是賭? 不過心甘情願就好~
2006/07/16 19:31

問題是成熟適喝的佳釀,即使有錢想喝也可遇不可求啊!

再者,如早年不儲酒隨興買適喝的高價酒,一見那嚇人的數字.....喝起來就很難盡興暢快呀~    B從事private banking的好友,以他精明投資理財的算計: 1990年以前投資Bordeaux的報酬率是最亮眼的高效. 至於2005年以後再做同樣的投資,可能就是賭了...  如是酒癡又財力夠的人,大概都不會太計算吧?


旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?

旅人
等級:7
留言加入好友
投資
2006/07/15 21:28

雖然很多人拿1982波爾多的預售價和現在的拍賣價比較用來證明Bordeaux Future是極佳的投資,我覺得那只是個過去的例子。尤其當預售價已經先被炒作過,風險就更大了。

把錢放著投資等到2020年再去買想喝的酒還能賺到另外一個機會成本:到那時候不一定非要買2005年份的不可,也許2000或1990, 1989還是更好的選擇,或者2005以後又出現了前所未有的好年。

只有一種情況我會去買價格高的future,就是有紀念意義的年份,像結婚或小孩出生。當初買了一箱2000 Calon Segur的future,就是因為那時候我們小人出生,打算留著等她長大來喝。


旅人的網誌

旅人行腳:縱橫美國國家公園

scubagolfer
等級:8
留言加入好友
那麼貴
2006/07/14 11:31

也來加入期待崩盤...

對於買 futures 好酒、乃至存酒,有另一看法:假設買下 2005 Futures,少說等到 2020 才適飲,不如 2020 (如果人還在世上)要喝時直接買、開不就成了?

自然有人會說:「是投資啊,會漲價啊!」但是,15 年,如果您自己或您的 Banker 夠行,那些 Initial Investment 的 Compounded Return 極可能不輸那些酒漲價的速度呢。所以,買酒儲酒除了有 Risk,也有機會成本。

個人自己也少量儲存,夠喝夠請客就成了。如果財大氣粗存個幾千瓶不痛不癢,又有子孫能繼承,那倒是 ok...


旅人
等級:7
留言加入好友
風險
2006/07/14 10:16

我覺得像你們那樣去精選second growth買是比較明智的做法。比起那些被炒過頭的first growth,你們挑的酒價格應該合理得多,而且將來喝起來滿足感應該和那些貴死了的酒差不了多少。不過,我想買起來也夠貴了吧!Ducru Beaucaillou在美國的預售價好像也到了將近兩百塊一瓶

不是我懷疑這些評酒人的誠信,實在是進入21世紀後波爾多好年份太多了些。從據稱也是空前的2000以後,我記得2001也被稱為非常好的年份,尤其是Sauterne。然後是2003,空前的大旱釀出極濃厚的酒,又因為產量少,價格也被抬得極高。然後是現在的2005年份,價格又被抬到歷史新高。

葡萄酒是商品,所有的商品都會遵循市場供需原則,最後會自然調整到一個合理的價格,所以只要賣得出去,其實沒有所謂”太貴”這回事,只能說以我的標準,我不會以現在的這種價格去買2005年份。以每瓶八九百美金去預購一打在兩年後才能到手的Latour?就算它真的能和1961年份相提並論,以差不多的價錢已經能買到貨真價實的1961年份first growth。

高品質的酒還是會有它的市場,但是那些一般等級的酒,也就是評分在90左右,知名度又不很高的四五級酒莊,現在也跟著大家哄抬物價,我認為以後是會自食惡果的。


旅人的網誌

旅人行腳:縱橫美國國家公園

B
等級:8
留言加入好友
要是有大戰,看誰會買?
2006/07/14 04:43
據說所有的品酒專家都同意: 2005 Bordeaux 將有如1961年般成為世紀之最^^
Château Margaux在瑞士的價格是每瓶SF800.-,而且得一整箱(12瓶)訂購.
只要經濟好,再貴的酒還是有人買.特別是那些三月份剛得了去年紅利的trader~

B的伴只訂購較便宜檔次but all over 90 points的Château Ducru-Beaucaillou-St. Julien , Rauzan Segla - Margaux, Pichom Longeville Baron - Pauillac , Smith Haut Lafitte - Pessac Leognan ,Canon - St. Emillion 既是好年份應該也不錯喝. 但可得等到2008年酒才會送到家,而且還得再等個幾年......不富有的酒癡,不長命還真不容易有好酒喝.

旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?