字體:小 中 大 | |
|
|
2007/03/25 16:55:57瀏覽2956|回應15|推薦49 | |
去年想去伊斯坦堡小館用餐,一連兩次都撲了個空,說是廚師回土耳其了。但在去年年底,伊斯坦堡在五權西三街開了店,念著得去嚐嚐。今天心情不佳,找著萍便一起去坐坐。 最近Mei吃鍋邊素,想著土耳其跟希臘一樣該都是羊肉、羊肉、肉肉肉,到那邊最糟最糟的就是還有蕃茄沙拉可吃,出乎意料之外,嚐到了不錯的蔬食料理。 首先,上來的是新娘湯,稱為新娘湯是這道湯品是當地婚宴時會有的湯,紅扁豆、蕃茄及香斗米磨成的湯,特殊的香料味,Mei有點不喜歡,萍倒是覺得不錯。 湯配上烤餅是不錯的選擇,但是我們還想吃主菜,烤餅就下次了。 主菜Mei本來想點蔬食燉鍋料理,但服務小姐提醒那燉鍋料理較油,建議我來份蔬食Pide,Pide就是土耳其比薩,Mei在希臘吃的很怕的Pita的前身。聽小姐說不油且極力推薦,Mei就來嚐嚐吧! 沒有看錯,船型的Pide是一人份,餅皮香酥烤的恰到好處,而真如店裡小姐所言,一點也不油膩。分了兩片給萍,其他的Mei全掃光。 萍點的餐是西施烤雞,不吃肉的Mei不能嚐嚐,不過萍評論肉有些老,就像在希臘吃羊肉以外的肉類一樣,牙得很堅固。 而所點的牧羊人沙拉,番茄、小黃瓜及青椒,加些檸檬汁,很清爽。 飯後來上一杯土耳其蘋果茶,服務人員在桌邊用精緻的工具沖泡,漂亮的容器盛上濃濃的蘋果香,再搭上有著肉桂風味的軟嫩米布丁,今天真的到神遊到伊斯坦堡喝茶去了。 伊斯坦堡 台中市五權西三街105號 04-23719203 買了顆二手防手震的鏡頭,看到店內燈光昏暗拿來試試,不是對不了焦就還是震的厲害。這次的相片,模糊的很多。 |
|
( 休閒生活|美食 ) |