羅托魯阿(Rotorua)是紐西蘭北島著名的溫泉鄉，大大小小十八座湖，其中十一座是火山口湖。一般觀光客多半繞最大的羅托魯阿湖半圈，泡玻里尼西亞溫泉、賞政府花園，走趟地熱谷、探訪彩虹鱒，參觀毛利文化村，或去紅樹林踏青吸取芬多精。

我們這回遠征在羅托魯阿(上圖A)東方58公里的林業重鎮 Kawerau【看我啦】(B)─可不能小看它，它是紐西蘭最年輕的城鎮之一，1953年跟著附近的造紙廠一起誕生，街道、公設都是按照都市規劃仔細興建。紙廠選址於此除了就近森林，木材供應無缺外，主要是看上此地的天然地熱和河流，提供便宜的能源，東岸幹線鐵路直通西北的陶朗加港(Tauranga)，出口貨運不成問題。

全盛時期紙廠每年生產155,000 噸，全紐西蘭的報紙和電話簿用紙都出自此廠，還供應澳洲30%的新聞用紙。2013年紙業受電費高漲和匯率影響，虧損連連，不得不大量裁員，盛況不如從前。

森林怕星星之火，所以入山要登記備案，五元一輛車的入山證預先在【看我啦】旅遊中心繳費，要登記車牌、型號、顏色、人數、預定出入時間和連絡人，入山並無檢查哨，完全採信任制。產業道路雖未鋪柏油，路面平緩寬敞，兩輛大卡車對面開也沒問題。路邊植被以輻射松、紐西蘭聖誕樹 Pohutukawa [頗糊塗卡哇]、rata(傘花鐵心木)為主。

車行二十公里，再徒步松林20分鐘，深入Tarawera山訪Tarawera (他拉我拉) 瀑布，一萬一千年前火山熔岩切割出懸崖峭壁，他拉我拉河水從縫隙飛濺，奔騰而下65公尺，霧氣瀰漫，有潑墨山水意境。江水上游湍急，是白水泛舟世界級的玩家樂園，瀑布以下到【看我啦】則是彩虹鱒的大本營，據說釣到的魚平均重1.5公斤。

延著30 號公路北邊有三座湖，毛利發音抓不著相關性，需要來點香料提神，我忍俊不已地給他們譯了這些名字: Lake Rotoiti 肉脫一地、 Lake Rotoehu 肉脫衣服、Lake Rotoma 肉馱馬。心裡忍不住嘀咕:空靈清純的湖怎麼儘跟【肉脫】扯上關係? 谷鴿解答: The Māori word for lake is ‘roto’ – as in names such as Rotoiti (small lake), Rotomanu (lake of birds) and Rotomahana (warm lake).

Lake Okataina (黑腳台南，"黑腳"要用閩南語念) 一條路蜿蜒到底，毛利名原意是「 笑之湖」。傳說毛利酋長和勇士在此地歇(黑)腳休息時，有個沒見過世面的愣小子讚美這湖大的像海，眾人聽了大笑不止，笑聲繞湖迴盪，從此得名。

或許笑聲興風作浪，湖邊風大，遊客受不住春寒料峭，躲進Lake Okataina Lodge 旅社烤火，面湖窗邊來杯熱巧克力取暖。參觀房間時霉味甚重，初以為是湖濱長年受潮、濕氣大，服務人員說前陣子下大雨，底層樓淹水了。湖光山色美不勝收，親水褻玩也成為致命的吸引力，天上的河、湖裡的水，只要碰上一次老天不爽，就悔不當初了。回程遇見幾輛車拖著遊艇入山，總長度超過大巴士，轉彎時常常超過中線越界到我們這邊，山路迂迴狹窄，轉彎處未設反照鏡，白天開車最好點亮頭燈示警。

回來後隔天電視台^*專訪他拉我拉湖，才知道每年的十月一日是彩虹鱒魚的開釣日，慶典由蘇格蘭扁帽隊引導揭幕，風笛聲響徹雲霄，大隊越野車掛著汽艇帆船湧入寧靜的湖區，三個月內可釣免費的鱒魚吃，記者說今年來了1200人。四十年不缺席的老漁翁天不明就摸黑駕船下水，十分鐘即捕得鮮魚活蹦入網，開膛剖腹現殺現煮，抹鹽，撒上早上出門前從菜圃新摘的香菜巴西里，錫箔紙一裹，外包一層布，往湖邊泥巴地裡一埋，天然地熱提供免費又不污染空氣的焢窯，文火慢燜，三十分鐘後，焢魚熟了，老饕自詡是舉世無雙、絕無僅有的珍饈，我想起了咱們的叫化子雞。

紐西蘭歐巴桑另有精彩照片詳記全程，見http://tsaihuifang.pixnet.net/blog/post/106959125

*http://tvnz.co.nz/seven-sharp/go-fish-video-6097919