二月李子紅，wp的伊甸園招蜂引蝶，花果盛產，小鳥齊來慶賀，熟透的漂亮果實東叮一口，西啄一洞，可惜人沒法跟鳥兒共享伙食，只好給果樹罩上彌天大網，熱情的主人邀我們當入幕之賓，掀網鑽入、攀梯而摘，精心培育的Louisa Plum三年有成，我們是不勞而獲的食客。人說「李下不摘帽」以避偷竊嫌疑，我戴著帽盡情邊摘邊吃，在這化外之邦「分享、自助」乃天道，哪管什麼君子古訓，甜又多汁的李子不趕緊採收，任其爛熟才是暴殄天物！

三月撿毛栗，我們去劍橋小鎮賞楓，湖濱小徑斜坡散落板栗chestnut，我很少看到洋人撿板栗，華人則互通消息：哪個公園、哪條馬路板栗熟落滿地，清晨準有早鳥拎著袋子去撿。板栗刺毛堅硬，得穿厚底鞋，邊踩揉邊撿拾，以免刺痛腳。這兩棵落腳禧年公園，樹根方圓兩米散落板栗毛殼。

近年我不大撿板栗了，一來總有好人相贈，二來後續工程繁複，包括曬、煮、切、剝皮。我試過多種方法剝皮，始終覺得虐待手指頭，後來發現洋人有一招：先切開對半，水煮幾分鐘，趁熱用鉗子一夾擠，內外兩層皮都能剔除，關鍵是要「趁熱」，如果不在意賣相完整，這方法至少不傷手指。

歐洲移民引進栗樹到紐西蘭，位於蛤蟆墩的栗樹協會，曾經辦過

栗子食譜比賽，不過板栗始終不入主流，新聞報導每年近百噸板栗果實落地無人問津，未嘗不是鄉親創業契機！歐洲移民也把栗樹帶入美洲，美國東岸早年栗樹蔚然成林，幾近東岸森林的四分之一，二十世紀初，北美栗樹遭亞洲真菌感染，短短四十年間枯死了四十億棵美洲栗，幾乎絕跡！中國和日本栗則對此真菌有抗體，近五十年被引進美國，如今美國的栗樹多半是亞洲後裔。栗木質地硬，能做電線桿、建材、傢俱、紙漿和樂器，跳西班牙舞拿的響板就叫castanets，源自西班牙文 castaño = chestnut。

四月翡翠綠，後院兩棵feijoa樹大豐收，每天草地落下綠蛋纍纍，隨便一撿就是五公斤，我收集的雞蛋盒不夠裝盛，今年得加上水桶。自家人來不及吃，裝袋一家家分送，總贏來喜孜孜的笑顏，有些主人不在家，就掛在門上，讓他去猜測、驚喜吧，敦親睦鄰輕鬆愉快。我家的翡翠果個頭大，酸甜適度，吃過的都讚好。小匙旋轉出碧玉似的膠凍，就連八個月大的小寶寶也愛吃。豐收啟發了創意吃法：(1) 土司抹榛子醬Hazelnut，夾著翡翠果肉，酸中帶甜 – 健康三明治。(2) 翡翠果加優格、核桃、葡萄乾 – 樂活下午茶。看到照片中的連體嬰了嗎？

核桃也有人種來分送諸親友，閒置許久的核桃鉗終於派上用場，

不禁聯想：怎麼沒人發明板栗鉗呢？google 一查，除了商業化用自動機械大量震動剝栗殼外，有個叫栗爪的小玩意，我從未見過實物，不知好不好用。

二月11日我在窗台放杯水，學youtube達人把個酪梨果核插上三根牙籤，浸泡水中，日日觀察，希望會生根出芽。三個月勤換水，毫無動靜。這天又去wp家淘寶，主人丟在綠肥中的酪梨核居然已發苗長葉，聽說我有心栽酪梨不成，主人慨然相贈，我捧著樹苗回家，殷殷種下，幻想那無心插出的酪梨、綠葉成蔭！