做客德國家庭

1994年九月間我代表服務單位去義大利出了一趟公差，在德國遊學的女兒不遠千里坐了十幾小時的火車來義與我會合，協助我完成任務後，我們母女倆取道巴黎玩了兩三天，再一起回到女兒念書的城市，離法蘭克福約一個小時車程的威斯巴頓，我準備在此待幾天陪陪女兒，以慰她在異國的寂寥。

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我們隨身帶著幾箱大行李，大部份是給女兒的補給品，如泡麵、茶葉、香菇等食品，以及在義大利、巴黎見獵心喜採購的衣物，而不巧的是女兒在巴黎受了風寒，發著燒，從巴黎飛往德國的途中已面無人色，要顧著行李又要照顧女兒，我感到好憂心。女兒反而安慰我不用著急，說有朋友會來接機，是女兒的德籍朋友亞瑟，一個20歲的德國青年。

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女兒稱這位朋友是鄰居，女兒住在一個名為科坌翰小鎮德國人的寄宿家庭裡，小鎮不大，居民彼此相熟，女兒的東方面孔，加上模樣可人，很引起當地一些年輕人注意，亞瑟是在一個年輕人的聚會中認識的，對女兒相當傾心，只是他比女兒小兩三歲，女兒採取比較保守的態度，饒是如此，亞瑟仍殷勤相待，來接機就是他主動提出的。

攝於展場前，顧攤位得長時站著服務訪客，故穿了雙休閒鞋

展覽工作結束後母女到Verona小城小遊

Verona的觀光熱點，拍攝電影羅密歐與茱麗葉的場地，與茱麗葉銅像合影

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出了法蘭克福機場海關，一眼即看到亞瑟，女兒給我看過照片，是個小帥哥，娃娃臉的女兒與他站在一起倒也看不出女兒比較「老」。

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亞瑟看女兒一副病容，又吐又喊肚子痛，就建議先到他家，再帶她去醫院看病。我顯得有點不自在，因為那天要搭飛機，我通常都是穿著襯衫牛仔褲上路，這樣一身「牛仔」裝扮去與亞瑟父母見面似乎很不禮貌，但女兒病成那個樣子，而且那天是周末，除了大醫院，所有診所都休診，我們人生地不熟，加上語言不通（女兒才學幾個月的德文，與亞瑟多半以英語溝通），要想自個兒找醫院看醫生可真為難，亞瑟是那麼熱心，就顧不得體面不體面，接受了亞瑟的建議，先彎去他家。

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女兒去過亞瑟家幾次，與他的父母也有些熟稔了。他們相當可親，一見到我們就笑盈盈的迎出門來，使我內心感到無比的溫暖，都說德國人生性冷漠，這對中年德國夫婦卻給了我不同的感受。他們很關心女兒的病情，一家人用德語商討後，他們要我留下來，由亞瑟帶著女兒上醫院去，我心裡雖然著急，但到了這樣一個讓自己束手的生疏國度，既然有好心的人家伸出援手，我除了感激，只有接受他們善意的安排。

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亞瑟與女兒出去後，剩下我一人與亞瑟父母相處。他們的年齡與我相近，亞瑟父親阿瑟會一點點英語，母親完全不懂，她從書房找了一本德英字典，然後藉著這本字典我們開始「交談」，配上一些肢體語言，居然也能談出一些意思來。

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在等待女兒看病回來的幾個小時裡，感覺上也是相當漫長的，為了「打發」時間，亞瑟母親又弄點心給我吃，又搬出全家福包括他大兒子媳婦的相簿給我翻看。亞瑟也從醫院打過電話回來，他們講德語，我是鴨聽雷，但從說話的口氣，聽來好像有些嚴重。接完電話，亞瑟母親翻字典給我看幾個字彙，我了解女兒的情況說不定要住院，還要再觀察一下。我除了感到非常不安外，也頻頻向他們表示歉意及謝意，給他們帶來那麼多麻煩，他們又是那麼樣的仁慈，不斷的安慰我不要憂慮，會沒事的。

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近黃昏時，亞瑟母親為了消除我的焦慮，提議去散步，她覺得我身上穿的夾克太單薄，拿了自己一件厚外套給我披上。待走出家門後，又回頭取來那本我們藉以溝通的字典，我倆都為此笑開來。我們在附近走一圈，這真是個美麗寧謐的住宅區，尖頂別致的小洋樓，每戶庭院設計但見用心，在冷冽的秋冬季節仍有許多當令的花草盛開著。亞瑟母親一面與鄰人親切的寒喧著，一面藉著字典為我簡單介紹周遭的事物，我很感動，為這怡人的異國小鎮的黃昏景致，也為亞瑟母親高貴的舉止，她毫無日耳曼民族那種倨傲高不可攀的優越感。

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大約晚上八點，亞瑟帶著女兒回來了，女兒仍然很不舒服，那邊看醫生不像台灣，遇到這種情況通常會先來一針解除病人的痛苦。醫生只開了藥方，得自己去找藥局配藥（不需住院已是萬幸）。結果為了找一家肯在週末營業的藥局，亞瑟又帶著我們繞了大半個科坌翰才把藥配好，也多虧亞瑟，否則今天這種局面，我真會有叫天不應叫地不靈的無助感。

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回到女兒住處服藥睡一覺，隔天女兒的精神就好多了。這晚亞瑟父母早已安排要請我這遠客吃飯及「喝酒」，他們問我要吃中餐還是德國餐，我想入境問俗，該嚐嚐德國菜才是，於是他們就請我們到一家德國餐廳吃牛排，阿瑟父子喝德國啤酒，我與女兒則跟著亞瑟母親喝蘋果酒，滋味相當不錯，我喝了兩杯，牛排也很好。德國煙槍也不少，店裡煙霧迷漫，客人縱聲說笑，少一份西餐廳特有的雅靜，卻是充溢著日耳曼民族的豪邁。這晚女兒精神味口都很好，因此這餐飯大家也吃得特別輕鬆愉快。臨別時，我邀請他們第二天晚上由我請吃中國菜，他們欣然答應。

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我與女兒商量半天，遲遲不能決定是到餐廳請這一頓，還是利用亞瑟家的廚房由我親手掌廚，前者比較簡單，到威斯巴頓找一家中國飯店就能解決。後者嘛，做幾樣菜倒也難不倒我，只是擔心用西式廚房做中國菜，還有配料等問題，可能都會使做出來的菜，色香味俱打折扣。此事一夜未決，隔天又下著好大一場雨，想到還要上超市挑菜就意興闌珊起來，就決定還是上館子算了。

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那天女兒先帶我去威斯巴頓大街上逛逛。亞瑟母親在一家大百貨公司上半天班，下午四點下班，女兒順便帶我去看看她。女兒告訴她我們決定請他們去中國餐廳，她則說如果不太麻煩其實也可以到家裡做。女兒問我的意思，她說地下室就有生鮮超市，買菜不成問題，而且，她出門時已悄悄的帶了白米（德國的米又硬又黃，這米是一位大陸朋友送的），以備我改變主意時可派上用場，女兒就是有這番細心思，我當下表示同意，就去露一手吧。

（原載 1995年2月23日 台灣日報副刊，曼谷世界日報轉載）

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