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台式義大利麵
2022/08/06 05:55:18瀏覽414|回應0|推薦26

由於武漢肺炎,和俄烏戰爭,造成全球物價的波動,對台灣的物價自然還是有影響.由於我從讀大學開始,學習控制自己的生活開支,所以能夠清楚感受到影響程度.大致說來約增加了四十五天的生活開銷.不過較之歐美國家似乎還好.

在這種情況下,就要學會省錢.有些物資的價格其實逐漸穩定,例如雞蛋.最近在傳統市場購買十顆白蛋要價53元,以它的價格,再加上塑膠盒一個3元(我自備),要價56元,還是較超市便宜;而紅殼有機蛋十粒,過去要100價元,如今是75元,反而跌價了.

說到麵條,過去的經驗:買進口的義大利麵,較國產便宜,且品質好.

最近更發現:澳洲品牌的義大利麵,居然較國產細麵還便宜,所以就買了回家,煮了台式義大利麵.

台式義大利麵

材料天使髮絲麵(Capellini ),雞蛋,雞肉,碗豆.

可能是炒麵的圖像

( 休閒生活美食 )
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