由於武漢肺炎，和俄烏戰爭，造成全球物價的波動，對台灣的物價自然還是有影響．由於我從讀大學開始，學習控制自己的生活開支，所以能夠清楚感受到影響程度．大致說來約增加了四十五天的生活開銷．不過較之歐美國家似乎還好．

在這種情況下，就要學會省錢．有些物資的價格其實逐漸穩定，例如雞蛋．最近在傳統市場購買十顆白蛋要價53元，以它的價格，再加上塑膠盒一個3元(我自備)，要價56元，還是較超市便宜；而紅殼有機蛋十粒，過去要100價元，如今是75元，反而跌價了．

說到麵條，過去的經驗：買進口的義大利麵，較國產便宜，且品質好．

最近更發現：澳洲品牌的義大利麵，居然較國產細麵還便宜，所以就買了回家，煮了台式義大利麵．

台式義大利麵

材料天使髮絲麵(Capellini )，雞蛋，雞肉，碗豆．