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香蕉煎餅
2022/08/27 04:07:26瀏覽448|回應0|推薦28

之前介紹"淋麵餅",就是台灣的"煎嗲"和"煎堆",是我們家秋冬時候,常煎一些來填肚子.

來台北後,讓我覺得最納悶的就是:"真的台中蕉"似乎是找不到.經過我問過一些人後,他們告訴我"所謂的台中蕉,是種在坡地上的山蕉.如果是種在平原上,那台中和高屏的都一樣.".

最近讓我更排斥買香蕉的原因,就是常常會買到一些香蕉,放久後,它就變成像是爛泥巴一樣軟爛.也正因為如此,讓我想到做香蕉淋麵餅了.

材料:一計量杯的麵粉,一根香蕉,一顆雞蛋,一些水.

( 休閒生活美食 )
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