網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
素食月子餐*點點滴滴(第8天)•莧菜麵線•咖喱蓋飯•
2013/06/09 05:46:47瀏覽4239|回應29|推薦116

爺爺和奶奶從阿拉巴馬州飛來加州抱小傑克 Jake

.

.

阿公告訴新媽咪產後要穿得暖,避免吃生冷食物。媽咪問「怎樣分辨生冷食物」?阿公教媽咪基本分辨原則「紅色系食物是熱的,如紅莧菜,紅蘿蔔,紅糖. . . 」,「白色系食物是冷的,如大白菜,白蘿蔔,白糖. . .」。媽咪說:「昨天,您為什麼說,我不能吃西瓜」?

.

寒涼食物:冰品、飲料、梨、柚子、水蜜桃、火龍果、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、綠豆、蓮藕、大黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔。

適宜食物 蔬菜: 紅蘿蔔﹑高麗菜﹑空心菜﹑菠菜﹑芹菜﹑紅菜﹑花椰菜、芥藍菜、    菇類、清江菜。 水果: 蘋果﹑葡萄﹑木瓜﹑草莓﹑櫻桃﹑柳橙﹑奇異果、榴槤。 

.

.

午餐莧菜麵線

將(水,枸杞子,薑絲)燒滾,入莧菜燙熟,稍許薄芶芡,消除莧菜青澀感,加入麵線、里仁素丸子,爆香紅蔥頭,爆香花菇,淋些苦茶油,海塩調味,灑些紫菜屑及胡椒粉。
.
.

 
下午,奶奶和爺爺從阿拉巴馬州飛來看第一個金孫。傍晚,叔叔山姆和八月就是嬸嬸德瑞莎從芝加哥飛來。今天晚上,連伯伯威利,爹地和媽咪,小Jake全家團圓共聚晩餐。

咖喱蓋飯

.

洋蔥炒軟,香菇爆香,加入新鮮洋菇和豆腐塊,咖哩炒香,倒入棷奶,慢火煮滾。南瓜,紅蘿蔔,馬鈴薯,山藥,水煮後切滾刀塊。菠菜燙熟。
(擺盤時,先盛飯,再擺根莖蔬菜,淋上咖喱醬汁,最後擺些菠菜)
.
.
.

晚上十點媽媽餵奶後,阿嬤接小夜班,小Jake躺在阿公和阿嬤的床上,一起先看綜藝節目,然後聽Youtube的「水龍頭流水聲」,一直睡到凌晨一點半醒來,才還給媽咪餵奶。

剛剛有格友留言,「把筆電放在貝比的身邊,有電磁波輻射顧慮」,請勿學習。

2013/6/7

( 心情隨筆心情日記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jktsai&aid=7735041

 回應文章 頁/共 3 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

歐陽依依
等級:5
留言加入好友
2014/03/07 17:55
呵呵恭喜lv新款3折賣 gucci官網 chanel香水 hermes皮帶 nike官方鞋子型錄 雪靴專賣店 nike外套 nike官方網 lv官方網 gucci2014最新款目錄 chanel 香奈兒 hermes lindy nike官方網 雪靴團購 nike官方鞋子型錄 nike官方鞋子型錄

俗 客【達摩祖師的故事】
等級:8
留言加入好友
結界
2013/06/14 02:27
結界在密教非常普遍 基本上是在一範圍設立保護

為什麼要結界?因為修行干擾很多 來自有形無形的都有

譬如到菜市場買菜 回來莫名其妙就不舒服 想吐 頭暈等
醫生會認為是否中暑 是否著涼 身體虛之類
宗教上認為是沖患到靈 也就是被短暫附身 因為靈的體性不同 會覺得不舒服
(懷孕身體不舒服也是如此)

就是沒有結界 才會沖患到
結界有很多種做法 是屬於皈依之後才能教的

柔不茹剛亦不吐
等級:8
留言加入好友
狀元被問倒 ^ - ^
2013/06/10 16:16

阿公告訴新媽咪產後要穿得暖,避免吃生冷食物。媽咪問「怎樣分辨生冷食物」?阿公教媽咪基本分辨原則「紅色系食物是熱的,如紅莧菜,紅蘿蔔,紅糖. . . 」,「白色系食物是冷的,如大白菜,白蘿蔔,白糖. . .」。媽咪說:「昨天,您為什麼說,我不能吃西瓜」? 想

很典型的ABC的可愛笑話 好


the dreamer girl
等級:8
留言加入好友
全家團聚
2013/06/10 15:00

爺爺奶奶特地從東岸到西岸千里迢迢來抱孫

又是一次熱鬧的家族聚會

還好您二女婿家夠大才能容得下這麼多親人的到訪

接著為大家準備晚餐這下有得您忙了

 


the dreamer girl~~ 最新作品:


列支敦斯登公國(The Principality of Liechtenstein)


我愛臺灣
等級:8
留言加入好友
莧菜
2013/06/10 13:07
莧菜含鐵豐富補血非常有用的!給您拍拍手!

細草微風
等級:8
留言加入好友
大嬸獻計
2013/06/10 12:19

蔡阿公的素食料理很有創意,標題如果更具體,例如“素食月子餐第八天---咖哩蓋飯 ”,這樣讀者日後要來查考食譜,比較容易搜尋。

大嬸偶記憶差,只記得菜名,可想不出小傑的媽媽第幾天吃的!微笑懷疑


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-10 12:33 回覆:

呵呵,真歹勢,會改善!

又,可以問谷哥Google,「UDN JKTSAI 印象中的菜或題目」,或許可以找到!(適用在其他尋找)


海朗平
等級:8
留言加入好友
本事公
2013/06/10 12:14

發文發到偶都要跟不上了尷尬

親家爺奶來,您更要拿出本事,

招待到他們口頰流香,大快朵頤不虛此行大笑


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-10 12:29 回覆:
呵呵,明天的食譜「元氣湯」,麻煩親家爺爺幫我解釋各藥材成分名字和功效!

Jenny Lin Weng
等級:7
留言加入好友
紅菜
2013/06/10 12:11

我阿母說炒紅菜要用薑跟麻油

但是不可以晚餐吃

我不知道為什麼懷疑

我阿母應該也說不出為什麼

那是她阿母跟他說的

 

 

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-10 12:24 回覆:

呵,我阿姆告訴我,我也告訴我的孩子,不可以手指月亮耳朵會被割,晚上不可以吹口哨會喚鬼來,晚上不可以剪指甲會父母折壽!

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-10 12:26 回覆:
老一輩的人相傳,紅鳳菜僅能中午食用,晚上吃不但補血不成,還會吸血,甚至民間傳說紅鳳菜的根直達地獄血池,所以不能晚上吃。其實這些說法都是沒有根據的,從中醫角度解釋,紅鳳菜屬性寒涼,白天陽氣旺盛時身體陽氣相對較晚間旺,中午吃的確較適當。不過若本身體質偏寒,若加入薑絲方式料理,夜食就無須顧忌。紅鳳菜最常見的料理方式就是用薑再以胡麻油爆炒,恰好可中和偏寒涼的屬性,這也是坐月子餐常見的菜色。也應為它含有豐富膳食纖維,對於容易便秘的產婦,亦有促進腸蠕動幫助排便的作用。

張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
留言加入好友
大團圓喜慶! 一定也大勞累...多多如坐月子的媽咪一樣,常常掌握休養時間...流水聲,多利尿啊!尿片是否用得更快...
2013/06/10 11:31
...加油加油!
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-10 12:15 回覆:

二人組可以分攤洗,切,炒,收拾,等工作,真的比較不累!

不過有得忙,真的不喊累!


阿鍾哥
等級:8
留言加入好友
PS
2013/06/10 06:40

筆電輻射照頭,變電腦怪客 ! 大笑

賣場有賣環境音樂(或叫心靈音樂)~~鳥聲 . 水聲. 海浪聲....都買得到 !

滿半歲以後,他醒著時間--->放故事CD. 童謠CD...任何適合小朋友的CD

字母CD .台語發音CD...不管他聽懂不懂,就是一直放。(當然,不要吵他睡眠)。

我們夫妻笨笨滴,照書養或照豬養,我那小子IQ 149。大笑


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-06-10 08:23 回覆:

呵,偶高雄妹妹的孫女和孩子,媽咪一直播CD,三歲就熟背「三字經」「弟子規」!

哈,如果小傑克住阿公阿嬤家,我就讓他聽「心經」「普門品」!

頁/共 3 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁