Sabrina到達聖荷西機場
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一路好走
今年的感恩節家庭聚餐,比去年又多了一位二女婿,老大「依林全家」還帶狗孫女Ella一道回家,滿屋子「鬧熱滾滾」。去年老二的男朋友「羅伯」和小兒子一起在客廳打地鋪,今年小兒子故意裝傻問,為什麼「羅伯」可以和二姐一起睡同一個房間,而他必須單獨一個人睡沙發!
太太、二小姐、三小姐、和我,已素食多年,雖然女兒會笑說,「爸爸只能算半個(素食者)」,因為我偶而會學「佛跳牆」!今年感恩餐,我挑一隻20磅重的火雞進烤箱,外加四素一葷一湯,有西式洋菇烤白菜、茄汁洋蔥義大利茄子,蒜味甜醬汁酪梨豆腐,小茴香馬鈴薯,涼拌虎頭蝦,和麵輪蘿蔔芫荽湯。
今年餐前,由大女婿負責操刀切火雞片,老爸退位。餐後,女兒女婿們搶著洗碗收拾飯桌,老媽讓位。家庭有了傳承,兩老可以輕輕鬆鬆,嘗食飯後甜點。每年剩餘的火雞,女兒們剔骨後裝入冷涷塑膠袋,日後可以做火雞三明治或火雞肉炒飯。
據維基百科報導,美國火雞養殖場雞口數約三億隻。每年美國佬吃掉一半雞口,約一億五千萬隻,而其中三十趴是在慶祝感恩節被殺,超過四千五百萬隻。
我想到了這群四千五百萬為美國人犧牲的火雞,又因為我,超市Safeway的屠夫,必須為我多殺一隻。我想到小時候,在台灣除夕拜拜時,阿母會從雞舍挑一隻雞公,要我雙手壓住公雞,阿母左手抓緊雞的雙翅,右手拿起菜刀,在將雞脖子劃一刀之前,阿母會重複唸誦「做鳥做雞不了時,轉生投胎好囝兒. . . .」!
我學阿母,為了減低造殺生業的犯罪惡行,於是誦經唸咒,我唸了,「尊勝心咒」,「普賢行願頌」,宗喀巴大師造的「初中後願文」和「極樂願」,迴向被我烤掉的這隻二十磅兄弟,願它下一世能投生在好家庭。
我很得意的電郵告訴在俄勒崗州的菲利浦師兄,我做的「迴向善行」!
他居然吐糟說,「這可尷尬了,把人家殺了,吃了,然後說請您保重,一路好走」!
感恩節日
小妹正惠六月來參加外甥女的婚禮時,她的朋友華英托帶送給我的上等臥香。
「三姐的金婚紀念簿」在台灣印刷了一百本,她郵寄四本給美國的阿甥仔,以後每個人成家時,一戶一本,當做紀念!
三姊 …. http://blog.udn.com/civicwang
感恩節前,二小姐和夫婿為癌友健走,三天二夜走了九十公里,募了美金五千多元。
http://www.the3day.org/site/TR?px=6112169&pg=personal&fr_id=1627&s_tafId=431819
艾珍妮(Jennie Ehren)是我二女兒博士班的同學。今年五月和男友湯姆結婚。婚禮前一個月,診斷發現患乳癌,手術後,蜜月是在醫院做化療。
二女兒,二女婿,珍妮的先生湯姆,和其他二位好友,共組「為抗癌健跑」隊,五個隊友發願籌款美金一萬三千元捐給「蘇珊抗癌而跑協會」。