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2015/01/18 01:03:09瀏覽552|回應2|推薦26 | |
剛過了的星期四是公司晚飯聚會, 星期五是有朋自遠方來, 而今天一早就要在外到不同的區域辦事, 所以這幾天的我就不停地吃吃吃吃吃... ...
同事們揀選了吃火鍋, 我跟著大隊到了一間新派火鍋店. 該店選用的食材算非常新鮮, 不過全晚最吸睛是來了那份火鍋肥牛, 竟然是以西式 high tea 架擺放著牛肉片. 我們都高興地說, not high tea but high beef! 當然我們都即時心情高漲, 非常 high!
朋友每次回港, 最期待吃港式食物, 尤其是她的國家不能吃到的. 因逢冬季, 所以她說今次非吃五蛇羹不可, 要趁機進補. 在香港食蛇, 饕家是不會到甚麼酒家品嚐; 要吃真正補身足料的五蛇羹就一定要到一些老字號舊式店舖. 從前那些店舖內都愛放有舊木箱或起鏽的鐵籠, 內有睡夢中的大小蛇餅. 這是我最討厭的陳設, 因為我不喜歡在大蛇旁邊進食, 感覺很不安, 所以十分抗拒. 幸好現在這些店子都不再讓顧客看到活生生的蛇了! 在香港老店吃蛇, 例必有套餐供選擇 - 包括蛇湯及臘味糯米飯. 我不知道吃蛇有多補, 不過幾年前因感冒後久咳不好(寒咳), 於是聽朋友的提議去吃了一次, 果然就止了那西藥醫不了的寒咳. 就在那時開始, 我每逢冬天就到相熟老店吃蛇羹套餐. 十年前, 我的哮喘開始復發, 每次入冬後都煩擾不堪; 清晨常常睡夢中起喘, 早上走樓梯時, 例必呼吸困難. 有一年的早上, 情況非常嚴重惡劣, 要到醫院急症室求救, 當時血含氧量已極低, 醫生問我甚麼, 我都答不出話來, 只會對著他不停地流下眼水. 但自從吃了蛇後, 我意外地發現在第一年, 哮喘發作的次數竟然少了. 第二年, 我再沒有哮喘了, 但就在極寒冷的早上, 仍出現輕微不順暢的呼吸, 需要噴氣喘藥. 上年, 我不再有任何氣管呼吸的問題, 不曾使用過氣喘噴霧了! 感恩! 真不知這是碰巧, 還是真的因吃蛇而收效. 我的一位朋友常說, 蛇肉有助鬆氣管 (哮喘其中一個成因是氣管收窄), 所以我的哮喘因而得治. 亦有朋友說是因為蛇湯內的中藥功效. 不過對我來說, 是真是假也不太緊要, 反正我本身是虛弱偏寒, 而蛇羹套餐又美味又便宜, 每年冬季吃幾次亦不是壞事.
下午茶時段, 我們二人就到了一間人氣甜品店吃 - 宇治金時. 抹茶雪糕跟紅豆的而且確是絕配, 連我不太愛吃抹茶雪糕的人也豎起拇指給這店一個讚. 而在晚上, 朋友十分渴望到椰林閣吃晚飯. 當女兒問起晚餐是在哪兒吃時, 我跟她說 : 椰林閣. 她即時呆了一呆, 然後問 : 會失禮嗎? 她就是不知道這位阿姨最恨吃的不是甚麼高檔食府的東西, 而是香港平民店的港式食物.
~ 乾炒牛河 ~ ~ 鮑汁燴伊麵 ~ ~ 葡汁焗雞飯 ~ 朋友喜愛的紅豆冰, 囡囡要的雜果賓治. 我要的一杯暖透心的熱薑檸檬可樂. 今天在外辦理事務時, 經過著名「陶源酒家」的上環分店, 這間竟然有外賣部啊! 而且他們的外賣食品實在是很邪惡, 全部都是誘人垂涎之物. 當然我母女二人忍不住口, 買了一個冰花沙翁及一個栗子西米布甸, 在街上邊行邊吃, 齊齊分享美食. 約在一時半, 我們已處理完所有事務. 這時我已疲憊不堪, 主要是因為連續幾天都太忙於應酬, 沒有足夠時間休息. 不過我這隻饞嘴貓仍然提起最後的一把勁, 帶女兒到附近一間麵店吃車仔麵. 昔日的香港車仔麵都是街上販賣的, 一架手推車內有很多不同款式的食物給客人選擇, 有點像今時今日韓國街頭的車仔攤檔. 現在的香港是嚴禁街上販賣食品, 舊日不同的街邊美食都移轉到大大小小的店內. 今日我要了的食物 - 豬紅, 芝心丸, 蘿蔔, 牛筋 回到家後, 我真的虛脫般在床上昏睡了幾小時, 直到晚上七時半女兒叫我起床. 她說 : 你再繼續睡, 今晚便會失眠啊! 現在有些時候是倒過來, 由寶貝管我. 今日回家時, 我跟女兒說 : 再有多累, 我們也要撐著去買點東西回家今晚煮食. 我不想再出家門半步. 在那超貴及過份高檔的日式超級市場內, 竟然有減價穀飼肉眼扒. 於是乎, 我就簡單地煎了牛扒塊加上脆肉瓜塊作為晚餐. 上等牛肉果然很不同, 不用任何的醃製, 只是在煎熟後灑上一點黑椒和蒜鹽, 吃時真的入口溶化, 有淡淡牛肉鮮味, 非常美味. 生活就是這樣, 平淡中帶著忙碌, 繁忙中有著美食, 日子便是如此這般一天一天地過去. 當寫完這篇文時, 原來已是星期日了! |
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