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古早味
2016/11/30 02:11:23瀏覽388|回應0|推薦9

10/22/2016 造訪

(醒目的招牌)

現代人的生活,求新求變,隨著工商業發達,科技日新月異,食衣住行個方面都與爸媽或是阿公阿嬤那個時代大不相同。所以懷舊復古風,也慢慢的受大家重視喜愛。尤其在飲食方面一些夜市,民宿,小吃商店,或為招攬生意,或真喜歡阿嬤的味道,都以「古早味」之名,以吸引懷舊的食客。

(中日對照的價目表)

在台北的星期六早上,去民生西路買中藥,搭捷運到雙連站,再慢慢走到中藥店。這看似短但頗為長的一段路,讓我們回程時已被天氣熱得頭暈腦漲;突然看到一家冰店,想不沒想就進去吃冰(雖然吃冰不好),沒想到這家「古早味豆花」竟然頗有名氣。當時有幾位散客講的是日語,我只覺偶遇;後來發現牆上的標誌都有日語解說,最後竟然來了一個日本旅行團,團員從遊覽車下來吃豆花,我心想這可能是很有名的店。後來上網查了一下,果然說此店在假日或晚上是一位難求,若是到寧夏夜市一定要嘗的古早味豆花。我們能來嘗鮮,真是有點幸運。唯可惜的是只顧著吃冰,沒有嘗看它的古早味豆花。

(古早味雞絲飯)

(稍鹹的趟青菜)

(失色的古早味)

前幾天同事邀約去哈仙達崗老男孩的店」午餐,說是有些古早味的餐點,像是古早味魯肉飯、古早味雞絲飯、古早味乾麵等等,嘗之普普,味道稍鹹,唯它的料多實在,但說是古早味又差了一點。這家餐廳以球賽為主題,電視轉播各式各樣的球賽,並強力播放著嘻哈音樂,實在與古早味搭不上邊。與年輕的接待員反應聲因太大,他們也未置可否。這意味著老男孩與老男人還是不同的!


( 雜記 )
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引用
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