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2011/08/19 00:03:16瀏覽3081|回應33|推薦252 | |
一顆顆像個紅色小燈籠掛在樹上的覆盆子。
記得小時候讀過一則童謠「七個阿姨來摘果」:一二三四五六七,七六五四三二一。七個阿姨來摘果,七隻籃子手中提。七種水果擺七樣:蘋果、桃兒、石榴、柿子、李子、栗子、梨。家鄉不產水果,一下子唸出這麼多的水果,讓人好興奮。同時,延伸想像,想到水果的香氣,繽紛的色彩,甜蜜多汁來。
在藍天白雲涼風徐徐的夏天,到果園採摘水果是令人雀躍的事。連鎖經營的休閒農場,有自己的品牌,除開放遊客採摘水果外,也賣青菜、果醬、果乾等農產品。夏日,是各種莓類的盛產期。又值暑假,幾乎每處休閒農場可見一家大小出遊摘水果的畫面。
這個夏季,我前後出去摘了兩次水果。第一次到車程約一小時的Langley採草莓及覆盆子。台灣有草莓,但很少聽到覆盆子,覆盆子像一顆顆紅色小燈籠懸掛在果樹上,成熟時,輕輕一拉便脫落。第二次到近郊的Delta採藍莓。農場是在一個小島上,車子經過一狹窄木橋,過了橋,綠野平疇,一望無際的作物。沒想到除了藍莓,這農場還有其他莓類可採。
採摘的水果,農場以較市面便宜的價錢計價,但農場可減少雇用人手彩摘,還是划算。遊客享受田野摘果的樂趣,採摘的水果可現吃,也可放入冰箱冷凍,適時打成果汁是不錯的夏日飲料。
Langley 路上見到的一處山頭。 Langley 農場,遊客到休閒農場摘水果的畫面。 草莓園 來採草莓的一對小姊妹 覆盆子園區 覆盆子花 結實纍纍的覆盆子 來採摘水果的遊客,個個收穫豐碩滿載而歸。 第一個周末花約三小時的收穫。 過磅 農場也賣果醬及蔬菜醃製品。 Delta 農場 藍莓園 藍莓 這小女孩很可愛,我誇了她後,每回她採了些就拿桶子來給我看。媽媽差遣哥哥來找她,還是不肯走。 黑莓園 黑莓 第二個周末的收穫,採摘的藍莓及黑莓。 放入冰箱冷凍的藍莓、覆盆子及打成的果汁。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |