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| 2005/12/16 15:42:16瀏覽279｜回應0｜推薦0 | |
| 還記得在『等一個人咖啡』中的肯亞AA男子嗎？！
自從對單品咖啡的興趣來了，書中的人與咖啡的互動就自然成無我的焦點 肯亞AA的咖啡屬於偏酸性的咖啡豆，一般不受大眾歡迎 星期一到星河咖啡，除了常見的曼特寧外，還看見一包『肯亞AA競標豆』， 咖啡龍耐心的解釋：『這就像台灣的比賽茶一般，是比賽的咖啡豆....』 這些豆子售完就沒有了（這麼難得的機會怎可錯過....) 當下就把架上的最後一包給拿下來了 咖啡龍這次心血來潮，說要煮個咖啡給我嚐嚐... 喝了這不知名的咖啡（強烈懷疑他在考試）， 除了咖啡應有的香醇之外，還有一股特別的香氣， 一種水果的香味（還笨笨的說是烏干達AA） 結果竟然就是肯亞AA競標豆.... 『它具有特別的果香，是黑莓與紫羅蘭的味道』 只是，黑莓與紫羅蘭到底是什麼味道呢？！ 喝著喝著，突然聞到一陣類似藍莓餡餅的藍莓味...（我的錯覺嗎？！） 離開透透氣，再度回來，果然是有黑莓的味道... 拿起賽風壺的上座聞聞咖啡渣的味道，呵呵～～兇手就是你啦 黑莓（還是藍莓..）的味道就是從咖啡裡面飄出來的... 只是，過一陣子，溫度再降一些，黑莓味道再度消失...(神奇呢！！） 很神奇的咖啡體驗，繼上次喝到醬油味十足的『哈拉摩卡-（日曬）』 這次的肯亞AA競標豆，更是令我難以忘懷 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
