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養生藥膳(膏品類)之製作與效用
2007/11/01 13:04:15瀏覽1038|回應0|推薦28

養生藥膳(膏品類)之製作與效用

黃耆茅藥蜜膏

【材料】黃耆120g,茅根110g,山藥100g,甘草60g,蜂蜜300cc,水3,000cc

【作法】先將黃耆,茅根,水等置鍋先泡30分鐘,再以大火煮開後,改以中火續煮熬至600cc,然後以紗布過濾後,把藥汁放入容器內。次將山藥,甘草打成粉末放入藥汁內,一面加熱一面攪拌。再把蜂蜜另鍋以小火熬煮使水份蒸發變成濃稠,待冷卻亦放入藥汁中混合均勻。最後灌進玻璃瓶中並置於冰箱冷藏即成。

【用法】早晚各取用1020cc,配合冷開水服食。

【效用】具滋補強壯,補中益脾;有益於身體虛弱,倦怠易疲勞患者的療效。

護喉爽聲膏

【材料】茯苓,苦杏仁各100g;桔梗,枇杷葉,桑葉,陳皮,膨大海,羅漢果各90g;薄荷80g;沙參,川貝,甘草各60g;麥芽糖100cc,蜂蜜500cc;水5,000cc

【作法】先將茯苓,苦杏仁,桔梗,枇杷葉,桑葉,膨大海,羅漢果,水等置鍋先泡30分鐘,再以大火煮開後,改以小火續煮,慢慢熬至1,000cc熄火,加入薄荷再燜一下,然後以紗布濾去藥渣,把濃藥汁放入容器內。次將沙參,川貝,甘草打成粉末放入濃藥汁內,一面加入一面攪拌。再將麥芽糖與蜂蜜另鍋以小火熬煮,使水份蒸發變成濃稠狀,熄火後亦放進濃藥汁中混合拌勻。最後灌進玻璃瓶中並置於冰箱冷藏即成。

【用法】早晚各取用1020cc,配合冷開水服食。

【效用】具補中益氣,清肺止咳,袪痰爽聲,生津解渴;有益於體虛咳嗽,聲音沙啞,喉嚨疼痛症狀的改善。

黃耆參蜜膏

【材料】黃耆100g,丹參90g,韓國人參60g,田七30g,蜂蜜300cc,水5,000cc

【作法】先將人參加水3,000cc,置鍋以大火煮開改中火續煮15分鐘,加入黃耆,丹參繼續熬煮至1,000cc,去渣取初次濾液備用。再將濾渣另加水2,000cc,再煮開以小火熬至1,000cc去渣取二次濾液;混合兩次濾液再熬至300cc之濃藥汁。再把田七粉慢慢加入並加拌勻使其溶解。另外,將蜂蜜另鍋以小火熬煮使水份蒸發變成濃稠,即倒入濃藥汁中攪拌混合均勻。最後灌進乾淨的玻璃瓶中並置於冰箱冷藏即成。

【用法】每日早晚空腹服食1015cc,以陶製湯匙取膏(勿用鐵器),加開水溶解後服食,忌食咖啡與各種製茶。

【效用】具調整氣血,平衡補身;有益於氣血雙虛,手腳冰冷,心肌梗塞,心臟病患者之療效。

臟躁解鬱膏

【材料】當歸,大棗各300g;白芍,白朮,柴胡各250g;韓國人參50g,甘草150g,小麥粉1000g,蜂蜜2,500cc,水13,000cc

【作法】除蜂蜜外,將上列材料加水8,000cc,置鍋中以大火煮開改中火續熬煮至3,000cc,以紗布過濾去渣取初次濾液備用。再將濾渣另加水5,000cc,再煮開以小火熬至3,000cc去渣取二次濾液;混合兩次濾液再熬至2,500cc之藥汁。另外,把蜂蜜另鍋以小火熬煮使水份蒸發變成濃稠狀後,倒進藥汁中攪拌混合均勻。最後灌進乾淨玻璃瓶並置冰箱冷藏即成。

【用法】每日早餐前及晚睡前各服食一次,每次取50cc,配合溫開水服食。

【效用】具補益脾胃,調整氣血,安神養心;有益於貧血,倦怠,失眠,神經失調,更年期障礙等患者之療效。

十全大補蜜膏

【材料】韓國人參40g,黃耆120g,茯苓90g,白朮50g,肉桂20g,當歸70g,川芎40g,白芍40g,熟地黃100g,甘草30g,蜂蜜600cc,水10000cc

【作法】先將人參加水6000cc,置鍋中以大火煮開改中火續煮60分鐘,加入其他材料繼續熬煮至600cc,去渣取初次濾液備用。再將濾渣另加水4000cc,再煮開以小火熬至600cc去渣取二次濾液;混合兩次濾液再熬至600cc之藥汁。再把蜂蜜另鍋以小火熬煮使水份蒸發變成濃稠,待冷卻放入藥汁中攪拌混合均勻。最後灌進玻璃瓶中並置於冰箱冷藏即成。

【用法】每日早晚服食1520cc

【效用】具調整氣血,平衡補身;有益於氣血雙虛,手腳冰冷,貧血,疲勞倦怠患者之療效。

 

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