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| 2011/06/20 13:45:51瀏覽1202｜回應2｜推薦9 | |
 我家兒子強強一年一度的生日又來了。 生日在我家是一件大事，每個人的生日都早在幾個星期前開始籌畫..當天生日的人要籌畫宴客(自己煮或外食)、祝福的人要籌畫紅包.禮物或是卡片。
今年生日餐會原本預計在埔里知名餐廳辦桌風味餐。結果沒想到天氣熱到爆，家中老的老.小的小.懶的懶...大家都想隨性.汗衫背心.赤腳在家吃飯就好。 「在家吃飯
 」這是件艱難的任務！對於強強他娘的我來說！幸好我是沒在怕的啦！首先，擬定菜單：
天氣太熱不宜蒸炸煨烤.熱炒燴燉.爆煸焗熏，
（煮的人可憐、吃的人也狼狽。） 於是以涼拌為主要烹調法，再融合各式菜系，以酸.甜.辣.嗆.香為主題重點。  ←原諒我速記字醜所以這次一定要先備好料，一氣呵成！ 只要做出進度表和購買清單，避開曬到死人的陽光就能游刃有餘 
下午回到鄉下，jane的立刻圍上圍裙.揮汗投入廚房
.gif) 就像<饕餮書>中說的：「請客之事千軍萬馬，絕非溫良恭儉讓可以應付得來，其間所需的心血精力，不亞於指揮調度一場戰役。」 晚餐六點鐘準時開席，那種將菜擺到桌子放不下的感覺真的很好！
一聲聲的進場驚呼，全家.全心.全力.投入美食饗宴中  一道道夏宴，容後再曼波(慢PO)上網。 感謝主恩賜！感謝台灣民豐物庶！感謝大家捧場！ .gif) |
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