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| 2022/12/28 21:00:49瀏覽2066｜回應2｜推薦19 | |
 日子紅火、家人齊整、十分美滿！ 生日宴會做了道「紅嘴綠鸚哥」燙菠菜博得滿堂彩！👍 故而貼文淺談如下～ 「菠薐生西國中，有自彼將其子來。」 菠菜種子隨尼泊爾進貢唐太宗.由西進東而來，一直是台灣冬天綠色營養菜蔬之一，對向來缺鐵的我來說是營養美味超級食物。 我們在乙級考題裡有道「珍珠翡翠芙蓉羹」用的就是袁枚隨園食單中的菜譜進階成為豪華版。 前日生日餐宴家人，取菠菜汆燙後佐以初榨橄欖油、蒜末、少許鹽，最後點以有機枸杞，堂而皇之稱為：紅嘴綠鸚哥。 曲高和寡、自得其樂！😄  紅嘴綠鸚哥之名響於西逃的慈禧.自有其成名的由來；但我用於這道菜名可攀上畫龍點睛之效.而且每個人都愛吃得盤底見光 ❤️ 今日整理圖片，以為誌  |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
