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曼特寧下午茶
2009/03/09 01:16:45瀏覽2176|回應5|推薦40

最近因為上拼布課,連續兩個星期以來一直過著非人的生活。

每天上課及往返上課的時間就要用掉11個小時,加上天氣時而熱到汗流浹背、時而雷電交加、時而氣溫低到皮皮挫  
每天我都不停的抱怨著:啊我還有很多影片在櫃子裏還沒看哪、哇還有很多圖書館借來的書都還沒看耶、那冰箱裏還有很多食物都沒空煮說.....

今天下午,因為同學送的一袋咖啡豆,竟得到了心靈的救贖~哈里路亞

我新認識的拼布班同學(芬),送給咖啡同好的我一小袋咖啡豆。
這個咖啡豆是屬於曼特寧口味,咖啡豆大小平均、香氣逼人,外形油亮,屬於深炒.但稍炒過頭,所以豆子的頭尾有點焦焦。見下圖。

基於同學的不吝分享,我一定要好好的品嘗。於是下午將豆子磨成了粉。

然後請出用了快二十年的虹吸壺和玫瑰園送的彩繪會員馬克杯出馬,給自己煮杯咖啡。啊~美好的咖啡時光,在今天下午開始起風變天時展開序曲。

咖啡在煮的時候,浮在水面上的Creama看起來金黃漂亮,雖然不是用義式咖啡壺粹取,但仍然有不少的泡泡,看起來這些豆子都很新鮮  

沖出來的咖啡帶有濃重的苦味,我體貼的為自己加入了一包星巴克A來的冰糖包和兩大匙的鮮奶。沒有圖片,因為一直冒著氣兒溼了相機鏡頭。
但是,我可以口述:
咖啡因為加入了冰糖和鮮奶,而變得十分溫柔。咖啡的香氣仍然保持得在,但是苦味變得較低而呈現溫和的土黃色。

當然,剩下的咖啡渣,就用小碟子裝起來放入冰箱裏作為天然除臭劑囉。

變得濃郁香醇的曼特寧咖啡,配上下午剛出爐的【巧克力餅乾】,加上今天選的陳珊妮最新專輯<如果有一件事是重要的>CD片。

兩個星期來的非人生活,在這一刻滌盡了所有的疲累。

如果有一件事是重要的,那就是:為自己煮杯咖啡!



* * * * * * * * * * * * * * * * * * *


附:如果有一件事是重要的MV

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=janeju&aid=2724149
 引用者清單(1)  
2009/03/20 09:54 【尚未出生-創作尚不成熟,種子正在栽種,期待開花結果】 惜福~食福

 回應文章


等級:6
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各按其時成為美好
2009/03/13 15:42

正在想咖啡渣冰箱除臭完

那天您又會化為花肥

待時期成

種出何物?(美好;好奇中)

janeju(janeju) 於 2009-03-18 20:44 回覆:

是啊~~咖啡粉煮好香濃的咖啡後,可放在冰箱除臭,然後又可化為春泥

因為陽台菜園目前已關閉,所以咖啡渣已沒有成為肥料之用武之地,
所以打算作成手工香皂.磨砂的那個部份...各按其時,成為美好!


沙漠之花
等級:8
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為生活加分!
2009/03/13 07:39
我也喜歡用咖啡來為生活加分!
janeju(janeju) 於 2009-03-18 20:50 回覆:
我們都是咖啡愛好者,Bealin一定也是一想起咖啡就彷彿要沈醉在那美好的芳香中

熊咪
等級:8
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好香
2009/03/11 10:35

下次喝咖啡要記得邀我喔~

免得我在這裡聞到您煮的咖啡香,垂涎欲滴...


janeju(janeju) 於 2009-03-18 20:49 回覆:
好!

Elly
等級:8
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最最愛吃的到底是哪一種?
2009/03/09 21:53

是不是韓國烤肉?快點回答,誠實回答,不然我會肚子痛!誠實回答,到底最愛吃哪一種?天天都會想吃的那一種是哪一種?一定要回答,不然你會害我肚子很痛很痛,我如果肚子痛,那一定是你害的,所以,你一定要說實話!

不要頭痛加肚子痛的Elly

janeju(janeju) 於 2009-03-09 22:20 回覆:

壽喜燒啦~壽喜燒啦~啊~救狼喔!換我頭痛加肚子痛了

妳如果去買了鐵鍋,不就可以吃壽喜燒了嗎?
不要再逼偶了,偶現在粗飽飽了,想不粗來倒底最最最愛粗蝦米馬該了啦

牛排,偶自己會做;
韓國烤肉,醫生說偶不能吃烤過的肉類,而且我在韓國也粗到快爆肚了;
壽喜燒.....就只剩下他了.......  這位太太,妳給的選項太少了啦!

如果,真的可以選擇的話,偶想粗台中的茹絲葵牛排。
因為偶粗不起。而且,偶總是仰之彌高的從來沒有粗過


Elly
等級:8
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回答我的問題,不然我要哭!
2009/03/09 20:43

如果有一件事是重要的,對Elly而言,那就是:牛排,壽喜燒,和韓國烤肉妳到底愛吃哪一種啦!!!!!!只能吃一種的時候,妳會挑哪一種?快點回答,不然我會哭,快一點啦!

頭痛要喝咖啡的Elly

janeju(janeju) 於 2009-03-09 21:24 回覆:

那就吃スキヤキ壽喜燒啦~~ 
為什麼我只能選一種?為什麼不能三種一起選?
我吃不到其他兩種,我也要哭了啦

選壽喜燒的原因並不是因為這是我最最愛吃的,而是因為妳既然要請我吃的話,那我就偏偏要選比較貴的壽喜燒。而且這一項是三種選項中口味比較清淡健康的。

如果還可以選的話,我吃壽喜燒想要去"一升庵"吃!

(後註:一升庵的地址可見【料理仙姬】一文)