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特別的早餐,給特別的日子
2009/07/22 08:34:53瀏覽529|回應0|推薦0

雖然昨天的豬腳麵線只有20幾個人前來取用,但是,該做的事還是要做。更何況,難得今日全家放假。

現在每天大清早做早餐的職業婦女應也不多了吧?我的同事們第一次聽聞我無論是否假日,幾乎每天作早餐的同時,紛紛發出不可置信的驚呼!他們以為我像外觀一樣的痞。其實,我的傳統是我的勞碌命來源,也是小女一暝大一吋的原因(剛滿12歲,已經確認身高160以上了)

上圖是臺灣臺東池上鄉的日曬有機米,在陽光下自然曝曬的米,人工成本高,售價幾乎是機器烘乾的1.8倍。日曬有機米的好處在哪兒?如同曝曬棉被,曬書一樣的道理;裡面吸滿了健康的陽光能量,療效自然提高。最近因小女有扁桃腺發炎的跡象,每日作有機米湯讓她喝;可以消炎袪熱,降低疼痛感。

剩下的白米粥,很自然的就拿來當早餐。

配上火腿煎蛋,一些民雄的黑龍蔭油,一些胡椒粉和蔥花;這一碗是我要吃的。喉嚨發炎的敗家千金只能吃加了花蓮海鹽調味的白粥。

這幾塊黑胡椒煎豬排,還是我和Eric瓜分掉了。

這個特別的日子裡,吃著特別的早餐,特別的愛,給特別的你(特殊教育宣導公益廣告歌曲)稍後要看日全食轉播,接著要拿丫妹送的手鍊鈴鐺去廟裡過爐;我雖未隨時佩帶,但總是把它掛在書房門口,當成風鈴聆賞。(笑)

( 休閒生活美食 )
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