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2010/12/22 20:19:25瀏覽2075|回應0|推薦11 | |
11月初到花蓮鯉魚潭露營,那時蘇花公路坍方後尚未通車,花蓮旅遊業可說受到重創,我們到達鯉魚潭時,幾乎沒看到什麼遊客,冷清極了! 五顏六色造型古怪的遊船全泊在碼頭邊納涼,完全沒有人租用。 露營前先吃午餐,但鯉魚潭對面一整條街都是餐廳,不知吃哪家好。我們開著車從頭到尾大致看了看,幾乎每家都冷冷清清地,只有一家「大陸小吃」人還不少。老爺說選人多的準沒錯,就吃這家吧! 老闆很熱情地在門口招攬客人,看他們的招牌花里花氣,寫了不少媒體推薦的字還配上照片,真是「聳擱有力」! 看店名本以為是外省口味,結果並不是,以台菜居多。我們點了蝦餅、豆瓣魚、鹹蛋炒山苦瓜、蛤蠣湯。 老闆說他們的蝦餅是以台中蚵爹為本變化出來的,一份切成四塊,兩人吃剛好。 果然是他們的招牌小吃,我才吃一口就愛上了!外皮裹著好多小蝦,炸得香鮮酥脆,飽滿的內餡有蚵仔和韭菜,淋上醬汁蠻好吃的~ 鹹蛋炒山苦瓜,搭配小魚乾很對味。 豆瓣魚味道較特殊,老闆說魚是潭裡的大頭鰱,切塊油炸後再燴,酸酸辣辣的醬汁裡有荷蘭豆、胡蘿蔔和蔥薑蒜九層塔等,跟川味豆瓣魚很不一樣,蠻下飯的,不過醬汁稍鹹了些。 蛤蠣湯裡蛤蠣不少,各個肥大飽滿,鮮嫩好吃。 這一餐吃得挺滿意的,才花了510元。難怪在這麼不景氣的時機,他的客人卻還不少。 |
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