材料:  紅豆一斤  糖一斤  水2000CC  糯米粉1斤 龍眼乾100g  玉米粉少許

作法:

1.紅豆洗淨，用水2000CC浸泡2小時。~A材

2.A材放入電鍋蒸，外鍋4杯水，可分兩次蒸。

3.A材蒸妥，將糖一斤倒入拌勻。~B材

4.龍眼乾100g泡軟剁碎倒入B材中拌勻。~C材

5.將糯米粉、玉米粉倒入C材中，用力攪拌到糊狀。

這樣就完成紅豆年糕糊。

6.模型放入玻璃紙， 將紅豆年糕倒入模型，用電鍋蒸，外鍋水4杯分兩次蒸即可。

喔 !   這就是可口好吃的紅豆年糕  !