食光1998是家法義菜餐廳，之前在丟丟噹廣場穿走來去沒注意和睦路有幢老屋，這群老屋已成為幾家餐店。

有家門口對著中山國小後門的就是食光1998。午餐時段廚房香氣陣陣飄出，如同家中的溫暖。

還好已做預約，可以很放心地推開那扇厚厚大大的木門進去餐廳。一樓已座無虛席，櫃檯也無人看守。一位年輕小姐出來問候，我訂12:30，雖12點也可以入座二樓座位。

老屋的模樣還在，沒有大美特美。樸實的氣息仍留在木窗、水泥階梯、天花板、和地板間。整個就是如同以前的時光，只是這裡已是女主廚也是餐廳主人的夢工場，她國中時候就織夢，希望能為好友做菜，煮幸福的美食給人品嘗，終於在幾米廣場邊開設餐廳。

布置很樸實，這樣很好，如同回家或到朋友家作客。我一坐下就幻想自己也能有個專屬廚房，可以大煮特煮招待好友。

所有的食物都單點，來盤蔬菜沙拉、大海蝦蒜味先薯條、奶油培根麵、戰斧豬排、義式湯品。

侍者說所有菜餚現點現做，至少半小時。這是一家布置簡單又有創意美學的餐店，如同法國家庭式餐廳，食物美味不講究排場和奢華布置。

先來麵包核桃黑麥麵包，再來是漂浮著玉米筍片、番茄片和九層塔番茄湯。大海蝦被蒜味油浸到噴香不已，薯條滾燙，實在炙手好吃。軟Q好食，手藝精湛。

再來是戰斧豬排，自製洛神花醬酸酸滋味減除油膩，果然豬排軟嫩。不會擠壓牙床產生苦楚。

再者是培根奶油義大利麵，麵條Q彈，八分熟的硬度讓麵吃起來不會膩。濃郁的奶油搭配厚實的培根肉，這盤義大利麵在我胃已撐脹之際，仍吃下去，實在是酷愛料理才有的好手藝。

最後洛神火龍果冰茶為這餐畫下完美句點。食光1998，不同於宜蘭小吃，不似蒜味肉羹的黏糊也沒有米粉羹的安分守己，至於炸醬麵、外省白麵或是順順鵝肉都不是對手，因為這餐廳美食是住廚為烹煮美食遠赴法國學習的成果，餐廳也是實現願望的園地。

這樣有心又用功學習，不來捧個場，可會又失去對宜蘭市深情款款表白機會。