此為香煎檸檬魚

中和有兩寶，一是位處高坡夜景可媲美北海道函館供奉香火鼎盛的福德正神的烘爐地。一次在那欣賞著夜景，哈哈！心中真是很愉悅，因為不用花錢搭飛機到北海道知名的涵舘就可以欣賞到萬家明亮璀璨的燈火。 

當然山腳下也有雋永的故人情，只是時光荏苒歲月催人，已如過眼雲煙昨日黃花不互聯繫了。 

友誼如退色壁紙消褪了鮮艷色彩，但異國美食常繞我心頭，時日久後竟也分泌起那酸甜鹹辣的滋味，令我想去嚐嚐那熱暑國度子民平日喜食的美食和點心呢。 

另一寶就是充滿滇緬泰異國美味料理的華新街。要去中和華新街最好是一大清早，那裡的市場賣的小吃蔬果、麵食、點心讓你目不暇給，胃口大開，恨不得自己是頭牛，有四個胃把所有好吃的麵粉飯菜全裝進肚中。 

翻開亞洲地圖，雲南省和泰國緬甸相鄰，這樣相近的地理位置和緯度，不管是族群和物產當然是相似的。 

滇緬泰同屬熱帶氣候，天氣炎熱為了引起食慾，食物多為酸辣，又因瘴氣讓人生病，食用辣味可以殺菌和免生病。這樣的環境和傳統，所以食物的味道才有酸辣鹹甜的錯綜複雜的滋味。 

椒麻雞最過癮的不是雞肉，而是酸甜的醬醋汁伴著生高麗菜，一口下肚胃腸平貼且順意。

從華新街的頭段可以去吃南城小館的滇緬料理，這家小吃店看起來不怎樣，食物很有味道。多年前經過美食家阿鴻的報導，常高朋滿座，如今小吃店生意不復以前，聽說是換了廚師，菜肴不復以前好吃又便宜。 

位在市場口附近有家雲南麵館，做的是粑粑絲、米線、米乾、豌豆粉之類的十足雲南口味小吃。要吃這家要早去，以前我去吃過一次，趕在上午九點多抵達已是座無虛席。 

點碗豌豆粉拌粑粑絲，道地多重口味的雲南美味小吃，讓你不用去到大理昆明自是品嘗的過癮。吃完了雲南麵食，若覺不過癮，可找家緬甸小吃店，點杯會溢出杯盤的道地印度奶茶，坐在廊簷下，學學東南亞男人輕鬆悠閒的談著家常瑣事。一杯二十元的便宜奶茶，雖然沒有星巴克或是八十五度C的冷氣招待，但奶茶的香醇，會讓你感動到老板待客真是善良熱誠。香醇的大吉嶺茶葉加上煉乳，就是這杯讓許多移民至緬甸和泰國的華僑男人醉心的懷鄉好飲品。 

如果喜食酸辣菜，不妨找家小館。點個蝦醬空心菜、檸檬蒸魚、擺夷魚、咖哩雞、泰式酸辣海鮮湯、涼拌木瓜絲等等，給自己一頓很東南亞風情的一餐，這些菜最能開胃，食慾大開，呼魯呼魯食下好幾碗飯呢！ 

雲南米線

大薄片

擺夷魚

湘園是後起之秀的滇緬泰餐館，近年重新裝潢，位置舒適許多。

如果妳是早上來或是午後來，想吃個點心，記好日發號的印度烤餅可以滿足你的需求，印度日發號的烤餅是以炭窯的方式烘成的印度烤餅。有原味、豆泥和咖哩口味，加一杯印度奶茶包證經濟又實惠，美妙又無窮，那樣子的搭配彷彿就像中國的油條豆漿的夢幻組合呢。 

吃了許多滇緬泰美食，想帶些伴手禮回家，不妨走進市場貨雜貨舖，買買香料或是好喝的奶茶。我喝過的奶茶中以貓頭鷹的品牌為最香醇。從一包65元買到現在一包95元。 

好喝的貓頭鷹奶茶還是很香醇很對味，午後泡一杯，香氣襲人，讓人精神大振，比午休淺睡更能令人精神復原生意盎然呢。 

這條馬路擁擠的商店和前來朝聖的食客交織出東南亞般的熱力風情，如果妳厭倦了生活，對生命不再活力四射，對人不再充滿關心和有情，不妨來這條有著異國風情又有熱帶南洋的風味的華新街走走看看吧，妳會覺得生命不需以名牌過度包裝自己的價值，日子便可以恬淡寧靜且愜意度過呢。 

滇緬泰美食好吃嗎？每家店的小吃都好吃的不得了呢，或許吃完這些美妙點心麵食，你會進而整裝想出發到這些國度去旅行看看呢。 

PS：推薦餐館—

（1）    南城小館酸得恰到好處的檸檬魚。

（2）    日發號出爐後兀自散出麵粉香氣的印度烤餅。

（3）    滇城小吃，免費招待的涼拌洋蔥絲好吃。炸豆粉、雞肉粑粑絲、涼拌米線、黃飯，老闆極力推薦的

（4）    雲南館要排隊才吃得到的豌豆粉和粑粑絲。

（5）    深藏在市場裡角落要熟人帶引的才吃得到的泰式魚湯麵。

（6）    勃固小吃，點杯奶茶一定會盛情溢出盤子的奶茶，再加一小盤撒了椰子粉的糯米糕和叉燒酥。

（7）     市場裡有許多別的市場沒有的東南亞好吃食物，如乾燥的香料，好喝的貓頭鷹奶茶，各式甜糕，泰國泡麵等。

（8）    不吃滇緬泰小吃，要吃廣式茶樓點心的話，選「祥鈺」，便宜又好吃。

   (9)    想吃滇緬泰菜餚不妨考慮湘園小館，或位在忠孝路上的鴻園小館。

祥鈺廣式飲茶點心，其招牌點心炸兩腸粉好吃又便宜。

路線指引:

(1)搭捷運乘南勢角線在終點站南勢角站下車，走興南路往烘爐地方向，左轉卽到華新街。

(2)開車族，由北二高下中和交流道，經中正路右轉南山路到底，轉進興南路右轉即到華新街。

(3) 忠孝路底有一小時停車20元的停車場，由屈臣氏左轉。