深夜造訪頭城，只因想避開基隆方向雍塞車潮轉北宜高返回桃園，不然入夜八點多的濱海公路寂靜淒清，若人不多飛馳在公路上，可是一件很刺激的事啊！

來來往往的大卡車、砂石車，入夜他們是這條公路的老大。呼呼的車聲，喧響在靠著太平洋的濱海公路上。大海靜默浪花澎湃聲消退隱去，只有星光月光來相伴，迎面前來刺眼的卡車大燈，輻射的極像燈塔的光束。海上茫茫，唯有岸上柔美溫馨的燈塔燈火才是接迎魚舟返家的指引。

到了頭城寂靜的氣息是北部早已消失的氛圍，開蘭路上商店林立小吃店冰果店炸雞攤還營業著。窄窄的路行人兩兩三三，這樣慢板步調的小鎮，可是現今義大利最風行不已的生活節奏呢。 

在素有夢幻冰果店的小涼園冰果室等著外帶的烏梅、草莓、玉米牛奶冰，來到時老闆娘正要打烊。迢迢前來也為了這家夢幻冰果，一日烈日當頭照耀的行走，全身疲累之下，夢幻八寶冰是繼續馳騁台二線的精神動力支柱。

肚子飢餓不已，亟想找家小吃店填補已發出鏗鏘聲響的肚腹，問了也在等外帶冰品的一位年輕媽媽，哪家麵食米飯好吃美味？這位媽媽竟往冰果店旁巷子一指，原來就是剛下車之際，遠望到燈火光亮，招牌上最斗大的字眼寫著蚵仔煎這家啊。年輕媽媽還強調這家小吃湯品都好吃也美味，她淺淺微笑向在保證這是頭城最有名好吃的小吃店呢。 

呵呵，真是「失之東隅，收之桑榆」不行在夢中的小涼園冰果店僈僈舔食八寶冰或是紅豆牛奶冰，但能夠吃到頭城臨海新鮮海產也算不錯。上天疼好人，先前錯失青雲路上那家也稱夢幻麵店的麻醬麵、蛤蠣湯，卻覓到這巷弄美味小吃，真是好收穫啊！

好不容易四碗冰好了，我們轉向小吃店，只見一位細瘦白皙的年輕的小姐熟練的操作著攤子所有的食物烹煮。我們點著四份蚵仔煎、一個黑棗雞湯、一個冬菜鴨湯、一個當歸鴨湯、一個肉羹，還有一碗乾麵，再加海帶三條、豬耳朵一份。這麼多，不知小姐記得住嗎？乾脆先坐在幽暗的桌子旁，慢慢等候囉。                    
 


不到五分鐘，四盤蚵仔煎都端上桌，不見紅艷的沾醬，倒見著蚵仔煎上鋪滿如醬色的醬汁，先入一口，喔~~呵，超好吃的哩，好久沒吃到又鮮又甜的蚵仔煎了。一次因仰慕鹿港新鮮的蚵仔煎衝去鹿港，也沒吃到像頭城這家蚵仔煎這樣美味的。

吃著心都感動起來，宜蘭人製作的小吃虔誠又誠懇。一碗湯鮮味美蛤蠣湯只要二十元，這盤蚵仔顆粒碩大，青菜雖不是一般所用的白菜豆芽，但也是軟嫩好吃的A 菜，這菜不貴，小姐放的還挺多的。

一口雞蛋，一口青菜，再一口軟Q的地瓜粉皮，這粉皮不厚也不膩，呼嚕的一下就全盤下肚。最好吃也最令我讚嘆的就是沾醬，沒有梅醬的酸甜，倒有著好似摻有芝麻醬香氣再微微帶些甜味的味道，整盤搭配起來真是恰到好處，從開始起箸到放下筷子，前後不到五分鐘。

湯品也依依送上桌，找到自己點的湯，冬菜鴨湯原來是客家人說的福菜，熬煮的鴨肉已入口即化，味道淡然也芬芳。若喜重口味的朋友，這碗湯品可能不能如願，再來的瓜仔雞湯和黑棗雞湯肉羹都能稱上水準。 

怕冷的朋友適合吃這味，黑棗熱補" 呼"妳氣色紅潤光滑啦。   

有著如海上白浪花般油亮美麗的瓜仔雞湯   湯清味美價錢便宜，好湯一碗。

約莫九點，有一家三口人也來飲食宵夜，他們一進小店也是蚵仔煎三份。再來是一群年輕人騎乘著機車前來，四、五人團聚，點的也是蚵仔煎和其他的湯。年輕人中有人點炒米粉和貢丸湯，翻身看去貢丸超大顆的。

這樣的美食，輕簡又便宜，需要淡泊知足的心才能品嚐體會的。美麗的草原，青翠的山谷，坐臥海上的神龜，妳的心，妳的神都可以因這些美景滿意快樂而歡欣，只看心澄不澄澈？生活要不要淡然過？在這日日滿載魚獲而歸的濱海小鎮能吃到如此味美又便宜的小吃，真是幸福歡喜的人間好事啊！

註明：頭城這家好吃的蚵仔煎沒有店名，位在開蘭路88號小涼園冰果店旁邊小巷裡。蚵仔煎一份45元、黑棗雞湯40元、肉羹35元、乾麵30元、瓜仔雞湯35元、冬菜鴨湯35元、海帶三條豬耳朵共60元、當歸雞湯 35元。

PS20150829在禶祥路尋獲，約在龍記牛肉麵對面。