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2012/07/25 16:40:59瀏覽2621|回應0|推薦11 | |
宜蘭北館市場內的四海居 南方澳 廖榮川米糕飯
旅行除了看風景,我最愛找吃的,我不會非要山珍海味不可,但要好吃、新鮮和當地化。 如果是西餐和山地野菜,我會選野菜的那種人。所以要喜歡吃的人才會和我一路玩得暢快,因為吃在我的旅行中扮演加分效果,不吃不可的。 這次旅行走了八天,吃得相當多家餐廳,這次避開書報雜誌推薦的店,以我眼和嗅覺來判斷,當然看這家店客人多不多來決定,這次就找到幾家好吃的餐廳讓我很有成就感。 第一天7/3午餐到宜蘭傳統市場北館四海居。這家是靠雜誌介紹的,四海居以傳統料理有名,西魯菜、卜肉和鯊魚煙最有名。這些都是宜蘭地方有名的菜餚,西魯菜是以前辦桌時剩菜燴煮而成的,久而久之特地去準備材料煮成這一道菜,主要的是大白菜、蛋酥和其他如魚皮、香菇、蝦子、花枝、豬肉等燴煮而成,吃來很豐富芳香。 在地人會來外帶 內行喜歡宜蘭古早味的遊客會按圖索驥到此聞香 下酒好菜都在四海居 不怕庶民化的人可要來這吃吃啊 感受在地味道 這些菜表現出四海居最美的一面 手工米粉較粗口感很扎實 什錦米粉150元 西魯菜200元 黑白三切鯊魚煙花枝煙骨頭肉120元--一種40元 鯊魚煙口感軟嫩 非常新鮮 好像吃鰻魚肉一樣 什錦米粉 雞肉200元 一大碗兩人吃,可真是大任務。還點了什錦米粉,湯頭清淡,稍微不出色,倒是米粉以傳統手工製作,Q而有口感,桃園台北幾乎已吃不到了。 還點了一盤雞肉,味道普通,因吃不完打包帶走,老闆娘打包時加了鹽酒,第二日在蘇花公路上的仁和遊憩中心吃掉了,因有帶保溫袋,所以保留到那天。還好,沒浪費食物,不會被雷劈。 蘇花公路仁和遊客休憩中心美麗景致 以後不要點太多,不管老闆娘怎樣推薦都要狠狠拒絕,當然宜蘭路途遙遠難得一去,不點心又不捨,天人交戰,很累。 第一天晚餐吃南方澳廖榮川的米糕飯、魯肉飯和菜頭排骨湯、苦瓜排骨湯,簡單好吃,晚餐很好解決。
滷肉飯35元 苦瓜排骨湯40元 米糕飯35元 菜頭排骨湯40元 南方澳漁港 這家的米糕飯,飯好像有些退步,吃來不Q,是長糯米,而不是圓糯米。但湯還不錯,鮮美也豐富。 夕陽西下時吃到一碗當地有名小吃真是幸福,幸福原因在於不用趕路回家,心情愉快悠閒呢!
註明:宜蘭四海居位在宜蘭北館市場內。南方澳廖榮川米糕飯位在南天宮媽祖廟後面。 |
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