去年年底去光復新村一訪，村子的小吃不多，記得吃了乾麵，麵類不多，吃得不過癮，胃在抗議。回家後才知道新生路進入到底圓環市場傍晚會開始賣牛肉麵。

上週六傍晚終於再度拜訪過去省議會眷村，遊客不算少，還是等著傍晚的牛肉麵開張。

喝過淘氣小屋冰烏龍茶，我的腸胃淨空待命。到四點半查網路，那家市場麵店下午三點開店。

午後兩點半經過時店家正準備著，約五點二十分徐徐走近，有點近鄉情怯的慢慢移動。

麵店附近那棵大樹，我看近才知是苦楝。夏天葉片碧綠茂盛的很，冬天時整棵樹枯枝逎勁看不出身分。

旁邊紅桌子鋪開十幾桌，好像筵席，其實是牛肉麵店開始賣。

已有好幾桌客人在吃，市場外有鍋灶攤，是煮麵的。旁邊有櫃子，裡面是滷菜。

海帶、豆干、豆皮、豬尾、牛肚、豬腸，自己夾，店家再切。切完再大聲對負責結帳的老闆喊小菜多少錢，老闆再跟麵單一起合算。

點牛肉湯麵、蛋花湯、滷菜，滷菜切得極工整，海帶絲絲的，豆皮絲絲的，大豆干、小豆干切薄片，小腸一段、滷花生。

醬油膏率性地澆，麻油灑數滴，蔥花穩穩地靠中間，辣醬是在一張桌子上，軍容壯盛，放了好多罐，看你們能吃多辣?

麵很快就來，曬著太陽吃麵頭一遭，幸運是烏雲攏聚，要下雨?若吃到下起雨，看要如何因應?

在太陽直接照射之下，菜被打光引人更垂涎。喝口湯，有花椒香，外省味道，很久沒嚐到。

共210元

滷菜130

湯麵60

蛋花湯20

麵很Q彈，要快吃，泡久麵會糊爛，但這麵條厚些，要爛應不容易。小菜的滷香不足，吃到最後，花生海帶豆干剩一些。

若是特地來吃倒是不用，經過而又住在附近是不錯的麵店，價錢便宜，一碗牛肉麵才70元、蛋花湯20元。終於知道店氣是怎麼來的，便宜大碗，還有就是快速。

省議會的眷村光復新村已成文創市集，年輕人在此創店，不管賣蔬菜，賣茶，賣餐點，他們都竭誠待客。市場牛肉麵，我看最有特色就是坐在圓桌天寬地闊頂天踏地吃麵的場景吧。