「水」潑落地難收回…

那健康一旦掉落會是怎樣呢？….

「水」究竟算不算營養素？而缺水的人生，能順利無病無痛健康一生嗎？

營養學廣義的六大類營養素說法，常會提說是碳水化合物(醣類)、蛋白質、脂肪、維生素(維他命)、礦物質及水份，然而水份雖是觸手可及的營養素，但很多人仍是不願伸手飲盡，尤其在冬天….

「為什麼不要喝水？」我問阿嬤

「不行！一直喝水要一直想上廁所！」這些老人們不愛喝水的原因，是因為上廁所麻煩。

「耶…為何**阿公不是嘴巴吃的，怎還插個鼻胃管？」我問護理人員

「因為他不喝水，你怎勸、怎說，完全不聽！所以只好用鼻胃管給水了！」

場景換成中年人

「我每天都喝綠茶耶！怎還會有泌尿道感染？」

「蛤？一整天只喝綠茶？」我問

「嘿啊！電視上不是說綠茶含有兒茶素能有殺菌功能？」

「唉呀！我的媽啊….綠茶叫茶，不叫水，為何吃藥不能用茶配！聽過，知道吧！？」

場景大學生…

看了一下他給我的飲食記錄

「你都不喝水的啊！」我問

「有啊！我有喝水，只是沒有寫出來而己。」

「嗯~」

「涼水算不算？」突然很含蓄的回我

「涼水？是指？」

「就搖搖杯那種啊」

我立馬暈了…

「飲水」很重要！沒有足夠的水健康將產生很多問題！水的功能及重要性：

調節體溫、搬運(氧氣和養份運進體內、廢物排出體外)和調節體內環境平衡。所以一旦失去水份，將可能讓你無精打采、缺乏食慾、大小便減少(便秘原因之一)、皮膚變的乾燥、最可怕的是……，這二天半夜及中午時，我家附近傳來救護車的聲音，是不是有人不幸”中風”了？在這最易引爆中風的季節裡，氣溫低使血管冷縮，而不喝水又造成血液變濃稠的情況下，對老人真是較為致命一擊的。

所以要喝水、要喝水、要喝水，因為很重要，所以要提醒三次蛤~~

看看衛生福利部國健署的每日飲食指南扇型圖，看清楚哦…也有提醒要喝水吶~

延伸閱讀：每日飲食指南手冊