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2014/07/28 17:13:54瀏覽171|回應0|推薦4 | |
紅早成熟的季節,我們來到苗栗公館的凃家棗園。 主人凃教授是邱大哥的同事兼好友。 去年也曾盛情邀約,可惜因為時間倉促未能成行。 凃家棗園並未提供商業採果。看他家牆上的照片,就知道他們經常請朋友來採棗,充分發發揮了客家人熱情好客的美德。 Ready? 採棗去喽!
凃教授邊走邊介紹他家飼養的家禽和種植的蔬果 雞鴨鵝是一定有的啦! 百香果和柚子 各種蔬菜,都是有機的喔! 哇! 這一大片結實累累的棗園,是怎樣照顧的? 凃教授說,其實他都是委託他二哥照料的
這是我們第一次採棗子耶! 好興奮喔! 又是和上回採李子一樣,欲罷不能!! 我們一面採,一面吃。 雖然新鮮的棗子水分不多,也是滿甜的。 當然,最後還可以曬乾了來煮紅棗茶或用來入菜。 哈! 我好像村婦! 康姐永遠像貴婦一樣優雅! 大家採得不亦樂乎! 凃二哥教我們如何選摘一級品 雖然艷陽高照,大家還是很開心! 來張合照吧! 收工囉! 驗收成果! 開心最重要啦! 嘿嘿! 回家以後如何把棗子曬成這樣紅紅的? 那就要考驗大家的能耐啦!!
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