今日午餐：現烤的免揉果乾土司，燙秋葵，煎豬肩里肌肉排，泡菜（買的）。

合照。

免揉果乾土司：
這次在好市多買了口味微妙的特價蔓越莓乾OTZ
（明明是蔓越莓乾，為何要泡果汁變成藍莓口味，囧）
想說拿來當做烤麵包的配料吧，不料烤出來還挺好吃的，表層的果乾脆脆，裡層的果乾多汁，怪怪的微妙味道加熱過也好多了。
因為打算在表面放果乾，這次就不在表面塗優格了。
（其實是優格在做麵團時剛好用完，也不想只為了刷表面就新開一罐～）

燙秋葵，煎豬肩里肌肉排：
秋葵用鹽巴抓過，去除上面的細毛，再用水沖乾淨，然後起水鍋煮滾，把秋葵倒進去，留意開始變翠綠就撈起，以免過熟。
豬肩里肌肉排用肉槌敲散組織，平底鍋小火兩面乾煎到熟透即成，照片中是午餐及便當的份。
２盤菜一起照的原因，是他們都淋上一樣的調味料－主婦聯盟買的昆布煮友。

泡菜：
這泡菜不是我做的，而是朋友老公做的，每次團購我都會買個一罐來吃。
這泡菜真的是很好吃，朋友老公是餐廳主廚，口味有保證，我喜歡單吃、炒肉、煮泡菜鍋、拌蔬菜或蒟蒻等等，吃法非常多。
有興趣的朋友，傳送門在下面囉。
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