吃魚有益健康，所以魚類是人們日常不可或缺的食物。魚的主要名字如果是由兩個字所組成，例如「白帶」或「秋刀」，可以很容易理解其意義；但主要名字如果只有一個字，例如「鮪」、「鰱」、「鯖」、「鱈」、「鮭」，要如何解讀這幾個漢字的意義呢？請看本文之解說。

(1) 鮪，組字部件是「魚有」，念成ㄨㄟˇ，是一種動物名，分類是脊椎動物亞門硬骨魚綱鱸形目的鯖科，身體呈紡綞形，背呈藍黑色，腹灰白色，吻尖長，尾鰭呈深叉形，游泳速度極快速，多分怖於溫帶或熱帶的海洋當中。

有，組字部件是「一丿月」，念成ㄧㄡˇ，當形容詞用，字義一是豐足、富裕；字義二是多，表示時間久或年齡大。鮪魚可以長到數百公斤重，如果能捕到一條，魚夫可以賣很多錢，變得更富有，而食客也可以有口福。另外，鮪魚要長到這麼碩大，要經過很長的歲月。

(2) 鰱，組字部件是「魚連」，念成ㄌㄧㄢˊ，是一種動物名，分類是脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉目的鯉科，體側扁而較高，呈紡錘形，可分成「白鰱」和「黑鰱」，後者亦稱為「大頭鰱」，鰱魚以浮游生物為主食，棲息在淡水河川或湖泊中，是重要的淡水養殖魚類之一。

連，組字部件是「車辶」，念成ㄌㄧㄢˊ，字義是接合、接續。由「連」字可以想到「鏈」字。鏈，組字部件是「金車辶」，念成ㄌㄧㄢˋ，字義是金屬環相連而成的繩狀物。鰱魚可以看似因身上有一條像鏈子的側線，從鰓後一直延伸到尾鰭之前而得名。

(3) 鯖，組字部件是「魚青」，念成ㄑㄧㄥ，是一種動物名，分類是脊椎動物亞門鱸形目的鯖科，體呈梭型，側扁，頭尖口大，密生小齒，鱗圓細小，背鰭有前後兩個，背部青綠，有波浪狀花紋，腹部銀白，為一種重要的經濟性魚類。

青，組字部件是「二丨一月」，念成ㄑㄧㄥ，當形容詞用，字義一是綠色的；字義二是藍色的；字義三是黑色的；字義四是年輕的。鯖魚當然是指其背部是青綠色；但亦可指年紀較輕的魚，因鯖魚與鮪魚同為鯖科，鯖魚的長相很像小鮪魚，只是從體形來看，一個看似年紀輕，一個看似年紀大。

(4) 鱈，組字部件是「魚雪」，念成ㄒㄩㄝˇ，是一種動物名，分類是脊椎動物亞門硬骨魚綱的條鰭亞綱，產於寒冷的深海，體長三尺餘，口大，鱗細，下頜有一觸鬚，肉白似雪。

雪，組字部件是「雨彐」，念成ㄒㄩㄝˇ，當形容詞，字義是如雪般白色的。鱈魚的皮是灰褐色，但肉是白的，很像白雪，味道極美；另外，鱈魚也可想成是生長在冰雪區域的海洋中。

(5) 鮭，組字部件是「魚圭」，念成ㄍㄨㄟ，是一種動物名，分類是鮭目的鮭科，具洄游性，產於北方水域，成熟時自海洋返回淡水河川生殖，幼魚孵化後，再進入海洋，在海洋中時，體呈銀白色或銀灰色，返回淡水河口後，體色變紅，太平洋鮭屬產卵後隨即死亡，大西洋鮭則部分可重回海洋。

圭，組字部件是「土土」，念成ㄍㄨㄟ。歸，組字部件是「丿丨匸匸止帚」，念成ㄍㄨㄟ，當動詞用，字義是返回。鮭字是形聲字，取「圭」字的音來代表「歸」字，但老祖先造字時頗為用心，故意找含有「土」字的「圭」。「土」字有故土和故鄉之意，鮭魚在陸上的河流誕生，游到大海去成長；長大後，再由河口逆流而上，回到原生之處，繁殖下一代，之後過世。

  看完以上的介紹，也可以進一步去想像文字的趣味。「年年有餘」可寫成「年年有魚」，鮪魚足資代表；佩戴鍊子(鏈子)的魚，指的是鰱魚；最新鮮(台語是「青」)的魚，指的是鯖魚；潔白似雪的魚，指的是鱈魚；會「落葉歸根」的魚，指的是鮭魚。

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