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2013/04/01 03:11:59瀏覽3299|回應7|推薦60 | |
我一向遺傳到我娘,愛吃麵勝過於吃飯,我是那種可以照三餐吃麵吃個把月而不會煩的人。而且我對各式的麵點是來者不拒,通通都很愛。像我這種喜歡吃麵的人,在日本旅行當然是如魚得水,只要是陪著我吃的人還没被麵煩死,我就卯起來吃。 不過說實話,在所有日式的麵點中,烏龍麵大概是我最少吃的一種。這其實没有什麼特別的原因,純屬個人的排行徧好。在所有的日式麵點中,如果有得選的話,我大概會把拉麵擺第一,蕎麥麵擺第二,最後才輪到烏龍麵。徧徧日本好吃的拉麵和蕎麥麵到處都是,所以輪到烏龍麵上場的機會實在是少得可憐。 不過這次來日本,太陽真的打西邊出來。這家烏龍麵意外地名列我這回要試的麵店第一名。這純粹是有個朋友吃了它們在上野的分店,打包票說不吃會後悔。它們的特色是用咖哩的湯汁。我一向會把烏龍麵擺在麵食排行榜後頭的原因之一正是因為一向覺得烏龍麵一般的作法實在是有點平淡無聊。不過這家把它配上咖哩汁吃,那就有點意思了。 它們的老店在巣鴨,不過現在作大了,在東京也有八九家分店了。聽說台灣敦化北路現在也有一家分店。不過台灣的那家店倒是没試過。今天來試的是在巣鴨的老店。這家在巣鴨最早起家的老店很小,所以排隊的隊伍總是很長。要吃這家老店要有點耐心。 吃的結論呢?真的是好吃。它的的咖哩麵汁真的是香濃無比,配上烏龍麵真的是很速配,吃在嘴裡火花四射,像是放煙火啦! 在巣鴨這家分店的大門口。 店名 菜單 大家都是在排隊的時候就順便看菜單選好要點的東西了。 這個没吃,不過有炸香蕉咖哩烏龍麵耶。 店家體諒這些在外面苦命排隊的愛吃鬼,出來奉茶。 裡面長這個樣子。這家本店很小,就這樣一圈吧台的座位,没別的位置了。 廚師就在你面前準備。 現炸的穴子天婦羅。這種的才好吃啦。 是的,又是一家要綁圍兜兜吃的麵店。 點了一個冬天才有的限定品。燉豬肉加冬季時蔬。 這裡頭以冬天根莖類的蔬菜拿來燉豬肉。上頭是秋葵。 這一份的麵是寛的,類似我們吃的粄條。 炸穴子天婦羅。 穴子在日本還蠻常見的,中文名字應該是星鰻,是海鰻的一種。 這一份是普通寛度的烏龍麵。 附的小菜。 真的是吃到碗底朝天,差點没去舔碗底啦! 吃完出來以後外頭排隊的人潮。看這家有多厲害。 照片中分店的地址:東京都豊島区巣鴨3-37-1 台灣網址:http://www.konaya.com.tw/ 同場加映: 這家店離巣鴨的JR車站不遠,店就在高岩寺旁的巷子裡,這一帶的商店不少。高岩寺拜的是地蔵菩薩,所以前面的這一條街叫作「巣鴨地蔵通商店街」。這裡是出了名的歐巴桑樂園,今天雖然同行的没有歐巴桑,一樣是逛得很高興。 店就在這座高岩寺側面的巷子裡。 高岩寺拜地蔵菩薩,所以前面的這一條街叫作「巣鴨地蔵通商店街」。 商店街口一幅很漂亮的壁畫。 街口有這座毛茸茸的東西。看了很久看不出所以然來。經高人指點才看出來這是巣鴨地名裡的鴨屁股。 這條街上賣吃的不少。 逛起來還蠻有趣的。 一家店家很漂亮的屋頂設計。 塩大福是這附近的名產,街上有蠻多的店家賣這款。 我對豆大福真的是一點抵抗力也没有。走到這一家就投降去買一個來吃了。 這個豆大福真的帶點塩味,還蠻好吃的。 商品街網址:http://sugamo.or.jp/ |
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