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2013/01/04 03:57:38瀏覽2401|回應6|推薦61 | |
DC 有幾個特別的區, 其中Dupont Circle 雅痞聚集,有許多頗具風格的餐廳,是週末漫無目的閒逛的好地點。 沒想到的是,十二月中的星期天早晨出來閒晃竟然還有農夫市集,是個大驚喜!冬天的農夫市場能賣什麼呢? 大型農夫聚集市場多在星期六,DC 附近,因為冬天冷,頂多開到十月底。 媽當久了,去超級市場像是每個禮拜例行的功課,逛農夫市場像是把做功課的方法變為遊戲,趣味無窮。 好漂亮的紅蘿蔔,像愛麗絲夢遊仙境裡的。 我喜歡農夫市場有一般市場找不到的新鮮蔬菜。別看有些蔬菜長的瘦瘦小小或怪模怪樣,其實他們很有可能是未經過改良的農產品,或是當地的原產。要看這種農產品,還只有當地的農夫市場才找得到。因為只有少數農夫在種,產品也多不到可以在超級市場賣。價錢更是曲高和寡。 Dupont Circle 的農夫市場聚集了很多這樣的農夫,很具特色。 老美愛吃生菜,光是生菜零零總總也是精彩的一攤。 黑蘿蔔!像團團的小煤球,可愛。這是一種在東歐比較常見的蘿蔔。 Romanesco broccoli. 驚奇!淡綠色的花椰菜長得像鱷魚皮,好多好多錐形體堆積而成。往 wikipedia 一查,老天,這青菜怎麼長得這麼有學問。每個錐形體有許多小錐形體由螺旋狀堆置而成,反覆好幾次,還有數學程式哩! 是花椰菜的近親,最早在十六世紀的意大利文獻裡有紀錄。 起司攤子。熟食攤多擺放很多試吃樣品。東西多彩多姿,超級市場沒看過。 鹹派攤 聖誕節花環,花圈攤 肉販 賣雞的就只賣雞,賣牛的只賣牛,賣蛋的又是不同攤。這裡大部份肉販是以有機的方式或是 free ranch (放養)的方式蓄養動物。 冬天水果最常見的就是蘋果。一攤接一攤的蘋果。期待夏天的來臨,這裡的貨色一定更多彩多姿。 這個農夫市場只讓方圓數百哩之內農場參加,貨物都來自當地農場,如馬里蘭州,維吉尼亞州,和賓州等地。買當地農產也是個新潮流。美國對食物過敏和花粉過敏的人非常多。連我這個在台灣什麼都百毒不侵的人,來這裡二十年,不但對花粉過敏,也開始有奇奇怪怪的食物過敏。據說吃當地(local)的蔬果和蜂蜜對改善過敏不錯,所以我也開始對住家附近的農產品比較有興趣。 Sundays, 10 am to 1 pm (Jan. 6 through Mar. 31, 2013) |
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